冬季，苹果和它一起煮，清润养胃，美容养颜，营养互补，别不懂吃。
冬季的气候非常寒冷，苹果虽然清甜可口，营养丰富，但是冬季吃完一个苹果，真的太冷了，所以很多人冬季不喜欢吃苹果。其实我也一样，许多水果都被我收进袋子里，放在角落不想吃了。其实冬季气候干燥，皮肤紧绷，嘴唇干裂，倒是应该多吃水果，我们把它换种方法来吃，能起到更好的效果，而且吃完浑身暖和，再也不冷了。
我把苹果和红枣搭配一起煮熟，加入红糖调味，无论的营养还是口感都很不错。苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。苹果中富含维生素C，可以抑制皮肤黑色素的形成，常吃苹果对女性皮肤有很多的好处。红枣是脾胃虚弱、气血不足、失眠等患者良好的保健品。
那么苹果红枣汤怎么煮好吃呢？要煮多久才合适呢？接下来我把我做红枣苹果汤的步骤分享给大家。
菜名：【红枣苹果汤】
主要食材：红枣6颗，苹果1个。
调味料：老红糖1勺。
操作时长：20分钟左右。
【操作步骤】
第一步 红枣去核苹果切块，红枣放入温水中洗净，然后去核，切成小块，苹果用食盐搓洗一遍，然后冲洗干净，对半切开，切去果核，也切成小块。这里要说一下，做苹果汤不要去皮，因为苹果皮中含有鞣酸和果胶，鞣酸在烹饪后能使肠道收缩，让大便内水分减少，果胶经过煮熟过后也具有收敛、止泻的作用，所以苹果煲汤的时候保留苹果皮进行烹饪，这样更健康。
第二步 煮汤，把切好的红枣和苹果一起放入锅中，加入清水，没过食材，大火烧开。
第三步 焖煮，大火烧开后，转小火焖煮15分钟左右，煮至苹果软烂，转大火调味。
第四步 加入红糖，烧开后，加入一勺老红糖，煮至红糖融化，再焖煮一会，这时的苹果和红枣都已经软烂，就可以关火出锅了。
第五步 成品图，这样做的红枣苹果汤，就是牙口不好的老人和孩子都可以放心食用。冬季，苹果和它是绝配，简单煮一煮美味营养，很多人不知道有啥用。
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—-《温馨小提示》—-
1 苹果不要和萝卜同食，苹果含有丰富的植物色素，若将其与白萝卜一同食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，若大量食用可能会诱发甲状腺肿大。
2 苹果不要和绿豆同食，苹果含苹果酸，可加速代谢，减少下身的脂肪，且所含的钙量较其他水果丰富，可缓解下身水肿。而绿豆性凉，具有利尿的作用，两者同食可能会引起身体不适，对健康不利。
3 溃疡性结肠炎患者不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有粗纤维和有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合。此外，平时有胃寒症状者忌生食苹果。
红枣苹果汤怎么做更好吃，大家还有什么好的方法推荐？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限请多多指教。
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