对于黑枸杞的功效，大多数人还是比较了解的，也都知道黑枸杞的食用方法有很多，其中，枸杞泡酒对人体营养的吸收尤为有效。
黑枸杞的泡酒营养价值
黑枸杞子泡酒喝的功效是非常显著的。
现代研究指出，黑枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
常喝黑枸杞泡的酒具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。另
外，黑枸杞子泡酒喝能加强人体的造血功能，枸子本来就能补气血，经过用酒浸泡后，更能明显促进造血细胞的增殖，白细胞数量增多，人体的造血功能就会更加强。
但是需要注意的是，虽然黑枸杞是补肾之剂，能滋阴养血，益睛明目，但枸杞泡酒一次性不能喝太多，每天一小口就足够了。
黑枸杞泡酒的制作方法：
黑枸杞子200克，白酒1kg;
制作方法：将黑枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后即可饮用。
最后提醒一句
黑枸杞毕竟属于药材，药物治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者和邪实而正气不虚者，都不宜乱用补虚药。
总之，建议在医生指导下进行服用黑枸杞酒。
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