马泡瓜的功效与作用是什么？
马泡瓜是葫芦科黄瓜属下的一个变种，具有清热解毒、利水利尿、解酒、延缓衰老、降血糖、提高免疫力等功效与作用，具体如下。
1.解酒：马泡瓜中含有多种氨基酸，其中丙氨酸和谷氨酸含量较高，可提高肝脏的解毒能力，减少酒精对肝脏的伤害，同时还有助于酒精分解，并排出体外。
2.延缓衰老：马泡瓜富含维生素C、维生素E等天然抗氧化成分，能延缓衰老；此外，马泡瓜还含黄瓜酶，可加快细胞代谢，用马泡瓜捣汁涂抹面部，能起到滋养肌肤和细嫩肌肤的功效。
3.降血糖：马泡瓜中含有的果糖和葡萄糖甙等成分，这些成分一般不参与人体糖代谢，还具有一定的调控血糖、增加胰岛素分泌的作用。因此，食用马泡瓜可用于糖尿病的辅助治疗。
4.提高免疫力：马泡瓜中含有大量维生素C，可以提高人体免疫力和免疫细胞活性。
尽管马泡瓜的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由河北省中医院 药学部 副主任药师 陈红艳审核
马泡瓜，是一种黄瓜属下的植物，在我国多为野生，很少有栽培，是一年生的草本植物，而且马泡瓜有很丰富的营养价值以及药用价值，对人体有非常好的益处，下面我们一起来看一下。
1.抗肿瘤
马泡瓜中含有丰富的维生素C，维生素C可以提高我们人体的免疫力，并且可以增强免疫细胞的活性，从而可以抑制癌细胞的生成，所以可以达到抗肿瘤的目的。
2.解酒
马泡瓜还可以解酒，马泡瓜中含有多种氨基酸以及谷氨酸等物质，而且这些物质在马泡瓜中含量也比较高，这些物质可以减少酒精对肝脏的伤害，因为这些物质可以提高人体肝脏的解毒能力，从而达到了解酒的目的。
3.降低血糖
马泡瓜中还含有果糖等物质，这些物质不参与人体内的糖类的代谢，所以患有糖尿病的病人可以食用马泡瓜来代替那些淀粉类的食物，会起到降低血糖的作用。
4.抗衰老
除了含有维生素C之外，马泡瓜还含有维生素E，众所周知维生素E可以起到抗衰老的作用，而且，马泡瓜含有一种叫做黄瓜酶的物质，它有很强的生物活性，如果用马泡涂在皮肤上，可以有润肤，缓解皱纹的作用。
5.减肥健体
马泡瓜内的丙醇二酸可以抑制糖类物质转换成脂肪类物质，可以降低人体胆固醇。
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