养生营养有的是为了祛湿去热、甘润降火、消除烦躁，有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥，而山药粥有很好的养胃功能，下面我就给大家说一下山药粥的做法以及推荐其他的几种养胃粥的做法。
山药粥
做法：山药取小半截，洗净去皮。切成小块，准备大米和小米，洗净后放入炖锅里面，放入山药块，加入水，炖2个小时即可。
功效：山药粥有很好的健脾益胃的作用，也可以帮助消化。山药是一种很容易消化的，大米做成粥以后更容易消化了，同时山药还含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶，常吃山药粥对于脾胃消化吸收都有好处的。
银耳红枣粥
做法：将银耳去根洗净浸泡待用，莲子去心，红枣去核，大米洗净后加适量水与银耳、莲子、枸杞、红枣同煮，煮成浓稠即可。
功效：具有润肺生津、健脾而化生气血的功效，适用于贫血、肝炎、消化不良的患者食用。
山药排骨汤
做法：水烧开放入切好的排骨，煮两分钟去血沫捞出，锅中重新加水，放入姜片、小葱，放入排骨加几颗红枣，小火炖1小时。山药去皮，切成滚刀块。锅中加入少许盐和味精调味料，放入山药块，再煮十分钟，然后放入枸杞和胡椒粉，最后捞出即可。
养胃粥的搭配方法非常多，你可以自己根据自己喜欢的食材进行搭配。
首先胃七分养三分治，所以说胃在于长期的养护，现在由于各种不良的饮食习惯很容易导致胃粘膜受损，而且也会导致各种胃病的出现，如果不及时治疗养护很容易导致胃病的加重，甚至严重者可能导致癌变。
其实山药及时中药材有是一道美味的食物，所以山药有很好的健脾养胃作用，山药属于谷薯类食物，主要为人体提供碳水化合物和少量的蛋白质脂肪它的碳水化合物是以淀粉为主，而且还含有一定量的维生素矿物质和膳食纤维，所以有利于促进消化及保护胃粘膜的作用。
山药它是属于一种补气的中药材，它可以治疗气虚引起的头昏乏力、腰膝酸软，而起还可以有一定的补肾固色的作用，而且所以吃山药要注意适量，避免进食过多。
所以对于养胃除了山药之外，还有牛奶、南瓜粥、小米粥、烂面条、苏打饼干等，但是一定要注意食用的方法及量，还要配合一些蔬菜及水果，而胃病较重者建议大家及时检查胃镜及幽门螺旋杆菌检测，避免过度依赖食疗而耽误病情。
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