大多数女性怀孕以后，自己的亲人都会提醒多吃点核桃。核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
核桃的食用方法有很多，可以去皮后生吃，也可以弄碎了以后与红糖拌匀蒸包子，还可以煮粥或者做核桃饼。孕妇每天吃几个核桃，不仅有利于自己的身体健康，对宝宝的发育也是非常有帮助的。
那么，孕妇什么时候吃核桃？最好一般在孕期的三四个月的时候吃核桃很好，也就是说从26周开始都可以适当多吃，有利于胎儿脑部以及视网膜的发育。孕妇在早餐和午餐吃核桃最好，或者说在午餐和晚餐之间也可以将核桃当点心食用。 一夫
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