很多人都喜欢吃炒米，炒米可以给人的身体带来很多好处和功效。
炒米的时候火候一定要掌握好，不能太大，也不能太小，将白米炒黄才可以得到炒米的所以功效。
炒米清香爽口，充饥耐饿，是别具风味的传统食品。
功效：
1、消脂减肥
炒米在炒制过程中，里面的淀粉被破坏并分解成活性炭，这种活性炭能把附着在胃，肠里的脂肪吸走，而且还不伤胃，是很好的减肥食品。
2、消炎止痛
炒米中含有的营养素对多种炎症有辅助治疗的功效，能消炎止痛。
【做法】
1、将1斤大米浸泡16个小时左右；
2、把浸泡好的大米洗净，洗两遍就可以；
3、将洗净的大米沥干，然后放入大锅中旺火翻炒，不停的翻炒；
4、直到大米颜色变得有点微黄，可以闻到香味为后即可关火；
5、将所有炒好的大米捞上来，放在容器里冷却；
6、冷却完毕后可以直接食用，也可以煮炒米肉粥吃。
适宜人群：
适合正处于长身体的儿童，气虚，痰湿，阳虚体质者。
禁忌人群：
不宜湿热、阴虚体质的人群食用炒米。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/57145.html
“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须。”萝卜虽不像谜语字面上那么雍容华贵，但其丰富的营养成分，确实称得上浑身是宝。萝卜又称莱菔、芦菔，属十字花科萝卜属的一年或二年生草本…
在日常生活中，荸荠和梨都是很常见的两种水果，它们都含有丰富的营养物质，都具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么荸荠和梨子可以一起煮吗?荸荠和梨子一起煮有什么好处? 荸荠和梨子可以…
入夏以来，气温逐渐升高，很多人换上了短裤凉鞋，泡脚的人渐渐少了。 其实，夏季泡脚的好处也很多！ 为什么夏天要泡脚？ 首先，夏季湿气正当令，湿气阻滞在脾胃中，就会出现没有胃口、爱犯困…
由于新型冠状病毒疾病仍然困扰着世界上许多国家，科学家和平民都在集中精力寻找一个难以捉摸的答案：我们如何才能结束这种大流行病？但周围仍有其他各种病毒性呼吸道感染。这里有一些可以提高我…
侧柏树桩是北方山区常见的盆景素材，侧柏盆景因其苍劲古朴的特点颇受盆景爱好者喜爱。侧柏树桩成活并不难，关键掌握栽培要点。 一，选桩采挖 侧柏下山桩一般生长于石灰岩山区，造型好的桩材一…
生姜是一种非常常见的调味品，可以有效的帮助我们去除肉类中的腥味，生姜还可以起到药物作用。我国自古就有冬吃萝卜夏吃姜的说法，可是吃姜究竟有哪些功效，吃姜又有哪些注意事项呢？下面我们就…
马齿苋有什么功效，凉血止血吗？马齿苋的功效众多，具有凉血止血的功效！ 一、马齿苋——长命菜 马齿苋是中国的一种救命菜，无论是缺衣少食的年代，还是今天物质生活丰富的今天，人们追求生活…
一、橘子皮并不等于陈皮 顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮…
麦MEI个子=收割后的麦子捆成的捆 麦茬=收割后的麦留下的根部部分 麦仁=去皮后的麦子 麦余子=比较难去壳的麦子，一般是稍部的 麦ZHANG=脱掉小麦后的茎 小米儿=谷子 油黍黍=…
“红薯不仅能抗癌，还能降血糖，是不是真的？” 后台收到了一位粉丝的私信。每年到了秋冬的时候，红薯大量上市，关于红薯的各种“神奇功效”就开始被大肆宣传，这些都是真的吗？ 一、 日本癌…
