柑橘有多少种(怎么种柑橘)

说到柑橘有多少种,这可是个复杂的问题,从“橘生淮南则为橘 生于淮北则为枳”这句古话就能知道,即使是同一个品种,受地理气候条件差异影响,会有不同的表现,就会形成许多小品种,例如海南的琼中绿橙,就是红江橙的一个变种。

柑橘是一个总称,下面品种分类众多,但学农君认为大致可分为六类:柑、桔、杂交柑类,橙类,柚类,柠檬类,金柑及其他,而这六类下面还有许多不同的品种。下面学农君就对这六个种类中一些比较出名的品种进行介绍。

一、柑、桔、杂交柑类

柑类以宽皮柑桔最为大家所了解,相比起橙类,它们更容易剥皮,吃起来也更加方便,所以柑类会比橙类要更受大家欢迎。

1、椪柑

椪柑作为曾经“称霸”的柑橘品种,全盛时期在广西、云南、湖南、贵州、浙江等地均有种植,不过随着新品种不断出现,椪柑逐渐被淘汰,就连号称“椪柑之乡”的桂林恭城,都基本没有种植椪柑的地方了。

主要的品种有:太田、新生系3号、长源一号、黔阳无核、岩溪晚芦、台湾椪柑。

2、早熟温州蜜柑

特早熟品种:大分、日南、宫本、大浦、稻叶。

早熟品种:宫川、新津、由良。

中熟:尾张(慎种)。

3、马水桔

马水桔属于晚熟品种,不仅皮薄化渣,还少核多汁。而且它在1月中旬-2月中旬成熟,时间上正好是春节期间,这时候市场需求量比较大。

4、砂糖橘

虽然今年砂糖橘价格跌了,但是无论如何,砂糖橘在市场上还是没有可替代的品种,可以说是目前柑橘市场的“老大”。

主要品种有:金秋砂糖橘、东方红桔等。

5、南丰蜜桔

曾经柳城种了20多万亩南丰蜜桔,但多年的低价再加上黄龙病的困扰,目前已经很少有人种了。

6、青皮蜜橘

青皮蜜橘比砂糖橘晚熟,与砂糖橘的区别在于成熟了果皮浅绿色。不过青皮蜜橘的味道有些特别,会有些人不能够接受这种味道。

7、世纪红橘东方红橘美国糖橘

红橘果实偏圆,外表光滑呈深红色,看起来特别漂亮!而且它果实比砂糖橘大,也早熟约20天,只是香味略淡。

二、金柑

具体品种:山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等

最新品种:脆蜜金橘

三、杂交柑类

随着科技和时代的发展,单纯的柑类或者橙类已经不能满足大多数人需求了。这时候,杂交品种的综合素质就体现出来了。

1、茂谷柑

茂谷柑是宽皮桔与甜橙的杂交种,属于桔橙类。它糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,而且比蕉柑晚熟,在台湾市场的售价也比蕉柑高很多,栽培面积现在也是逐年增加。现在闽南地区也开始引种、试种。

2、W·默科特

又被称为少核默科特,跟茂谷柑有一定“亲缘关系”。它树势强健,扁圆的果形也比较好看,单果重120克左右,果皮薄而光滑,呈现鲜艳的红色。

3、春见/大雅柑

春见和大雅是姐妹品种,大雅成熟要稍微晚一些,时间正好在春节期间。这品种树姿直立,生长势强。果皮是橙黄色的,果面光滑有光泽,也容易剥皮。而果肉是橙色的,肉质脆嫩、多汁、糖度高,囊壁也比较薄,化渣性好。

4、丑柑

5、红美人(爱媛28、38)

红美人也是最近很火的日本杂交柑桔新品种,系南香西子香杂交育成,树势旺。

品种特色:果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重200克,易剥皮。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。

6、沃柑

这两年沃柑发展特别快,田阳就有老板说靠200亩沃柑赚400万。不过因为扩种还有受到砂糖橘的影响,今年价格波动很大,但是质量好的沃柑还是能够卖出高价。

品种特色:果实中等大小,单果重130克~200克,果实扁圆形,果皮光滑,橙色或橙红色,油胞细密,微凸或与果面平,凹点少。果皮包着紧,果皮厚0.36厘米,容易剥离,果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜。

7、建阳橘柚(黄金柑)

四、橙类

比起柑橘类,橙类的缺点就是不好剥皮,但不少品种味道还是不错,也蛮有特色的。

1、红江橙/改良橙

红江橙目前在崇左、海南等地方有比较大的地方和市场。

2、红肉脐橙(卡拉)

红肉脐橙很有特色,看起来也很漂亮,但是大小和外观就比纽荷尔脐橙要差上一大截。

3、埃及糖橙(蜜香橙)

十多年前在阳朔福利等地就有种植埃及糖橙,不过现在也有些地方改叫它“蜜香橙”并多加夸赞。

4、纽荷尔脐橙

纽荷尔属于大家比较熟悉的品种,算得上是脐橙界的老大哥。

5、伦晚脐橙

伦晚脐橙属晚熟脐橙品种,果皮浅橙红色皮硬光滑,较易剥皮;肉质致密脆嫩,汁多化渣。

五、柚类

六、柠檬类

柠檬类大多作为配料使用。

七、其他

1、化州橘红

橘红多用作为中药材,现在南宁、百色很多地方都有种植。

2、其他新品种

最近很多新品种炒的比较火爆,比如甘平、媛小春、探戈、泰国青柚、津优、丽红、太浩金、明日见、濑户香等品种。

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