“有人说白藜芦醇有延长人的寿命的作用，你怎么看？为什么？”
其实，并没有一种东西可以延长人的寿命，关于白藜芦醇这个物质我也想进一步和您聊聊。这种延长人生命的话题应该也是因为这种叫“白藜芦醇”物质的作用上引起的。
就在上个月月底，美国权威医学杂志《循环》再次点名白藜芦醇，说它诱导氧化的是“大名鼎鼎”的心脏保护因子PKG1α，促进了对心脏的保护。
因此，一股“白藜芦醇风” 再次掀起了。很多人都在询问如何补充这种叫“白藜芦醇”的物质。又因红酒中含有白藜芦醇，“红酒保护心脏”的论调似乎也找到了论据，但这并不靠谱！
首先，和大家聊聊这白藜芦醇，究竟是何方神圣？
白藜芦醇作为一种天然多酚化合物，因其优越的抗氧化活性迅速地成为各大营养补充剂的金字招牌。但很快，白藜芦醇研究的招牌人物被爆出学术造假，20多篇论文被撤稿，白藜芦醇的神奇功效开始遭到人们的质疑。随后，其延缓衰老、抗癌等功能接二连三被科学家证实“不存在”。
自此，“白藜芦醇骗局”的通稿铺天盖地，白藜芦醇也因此走下“神坛”。在这之后的几年时间里，国内外还有很多学者继续对白藜芦醇的研究，但结果喜忧参半，公众对它已经不敢信任了。
其次，白藜芦醇对心脏究竟有没有保护作用呢？
有！最新研究发现，白藜芦醇会显著诱导重要的心脏保护因子PKG1α（全称是环磷酸鸟苷依赖的蛋白激酶K1，可以松弛血管平滑肌、扩张血管，是一种重要的心脏保护因子），使其催化活性增加，从而增强PKG1α介导的血管松弛作用。
血管松弛作用被增强后，心脏供氧自然增加。很明显，白藜芦醇对心脏是有保护作用的！
那么，如何去补充白藜芦醇？喝酒可行吗？
想依靠喝酒去补充白藜芦醇，是完全不可行的！
为什么是这样呢？
这次的实验过程中，研究人员对小鼠使用的白藜芦醇剂量为320mg/kg，可以说是“荒谬”！320mg/kg什么概念呢？这个剂量的白藜芦醇，大概需要每人每天喝超过3000升的红葡萄酒，简直胡闹！
所以，喝酒并不可行！可能看到这里，很多人就会好奇，喝酒不能补充，那这研究结果还有什么意义？
其实，我们要充分意识到这项研究的重要性，该项研究发现了传统抗氧化剂白藜芦醇的氧化作用，找到了白藜芦醇舒张血管的机制和相对应的新靶点，这为治疗心血管疾病提供了很好的方向！
另外，喝酒不可行≠白藜芦醇的抗氧化作用就没有益处，我们可以适量补充含有白藜芦醇这种物质的食物。
如何补充白藜芦醇呢？
但是，在此我想提醒大家，目前的确证实白藜芦醇这种物质对心脏有保护作用，但是剂量方面尚未有科学的解决方法，所以日常饮食偏向花生、葡萄酒等食物这是可行的，但切记不可过量！
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