从小在农村成长、生活，听老人讲过很多农谚。工作以后，又从事和农业相关的工作。现在来谈谈自己的理解和感受。
何为农谚
农谚，就是关于农业生产、农民生活的谚语，是我国劳动人民在长期的生产劳动中总结的经验，是劳动人民智慧的结晶。农谚简练、简洁，通俗易懂，涵盖了与农业生产相关的气象、节气、操作技能等多个方面，具有高度的概括性，科学性，群众性和地域性，对农业生产具有很高的指导作用，通过“父诏其子、兄诏其弟”口口相传的方式流传、传承至今。如：人误地一时，地误人一季；八月十五云遮月，正月十五雪打灯；今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡；等等。
“头遍浅、二遍深、三次锄土培麻根”，这句农谚是关于锄地松土这一生产技能的，主要阐述了锄地松土的作用，以及每次锄地松土的技术要领。其目的是为了作物增产，农民增收。
用锄头锄地，在早期农业生产中有着非常重要的作用。一是除草，除掉田间杂草、野菜，使其不能争夺作物的养分；二是保墒，在天气干旱时，锄地可切断土地的毛细管，能够有效减少土地水分的蒸发，保障作物的供水需求；大雨过后无积水时进行锄地，可使表层土壤松动、疏松，扩大蒸发面积，加快表层水分蒸发，减慢深层土壤水分流失。三是增加土壤中的含氧量。土地被疏松之后，会使表层土壤与空气接触面积增大，有助于作物根系呼吸。四是培根扶壮抗倒伏。就是增加根部的附着力，抵御大风等自然灾害，促进作物增产。
当然，社会发展到今天，已经很少再使用“半截木头半截铁”的锄头了，一般在作物播种前就采用机械化深耕松技术，后期使用机械化划锄。
个人感觉，题干中的这句话跟“一回生、两回熟，三回是朋友”有点像，初次交往，泛泛而交，浅尝辄止；随着交往的深入，逐渐能够了解对方的脾气秉性，也就“日久见人心”了。农民对于庄稼，就与我们跟朋友相处有相通之处。农民对庄稼用了足够的心思，以期望到头来可以得到一个好收成作为回报；我们对待自己的朋友，用足够的真心，以期换来同甘共苦！
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农业谚语“头遍浅，二遍深，三次锄土培麻根”。说的是对芝麻，玉米，高梁棉花，以及麻类等高中杆农作物进行中耕，锄草，封棵的一种方式，是中国古代劳动人民总结出来的作物管理经验。
二十年前的农村，机械化水平不如现在高，除草剂等还没有大面积使用，人们种田的积极性也极为高涨，在农作物出苗后不久都要进行除草，也就是锄头遍，这次锄地的目的重在除草，又结合农作物幼小，根系不发达，避免伤及作物根系。所以要浅锄，深度在1∽2厘米之间。
第一遍过后十天左右，要进行锄第二遍，这一遍要对土地进行中耕，一般深度在3∽4㎝，目的是使土壤松软，透气，利于作物扎根。所以要深锄。
第三遍一般在作物出苗一月后进行，此时农历已进入六七月份，暴雨，大风即将来临，农作物很有可能被强风暴雨造成倒伏，严重减少粮食的品质和产量，农民伯伯就提前进行中耕培土，就是平常所说的“封棵培土”。用锄头把土封在植株的四周，使植珠根部土壤充足，根系发达，有利于抗击倒伏。
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