在西南一些地区有一种地方习俗，每当女孩月经初潮或者男孩首次遗精之后，家里人都会给他们吃一种美味的菜肴——田七炖鸡。这样做到底有没有科学依据，或者会不会带来一些副作用呢?
首先，说说田七。田七产于广西田阳、靖西、百色一带者，称为田三七。早在《本草纲目拾遗·昭参》 就曾记载 :“人参补气第一 , 三七补血第一, 味同而功亦等。为药品中之最珍贵者。”可见田七在补益方面具有很高的价值。而且，田七是一味止血作用很强的中药，如日常生活中体表划伤或创伤都可以用田七来止血;不仅如此，田七还具有散瘀的功效，具有止血而不留瘀的特点。其次，说说为什么选用公鸡。因为在古代，鸡属于五禽之首，五禽中鸡属于阳性体质，而公鸡更是阳中之阳，其肉质具有温而能补的性质。由于其性偏温，更适合于体质偏于气虚或者阳虚的患者。这就是为什么大病初愈，人们都习惯熬一碗鸡汤来滋补。从营养学角度来讲，鸡肉的蛋白较为丰富而且更有益于肠胃的消化与吸收。
为什么月经初潮或者首次遗精要吃田七炖鸡?无论女孩的初潮还是男孩的第一次遗精，都是肾精肾气充实到一定程度所表现的一种生理反应。月经和精液都是精气所化，在排出后势必较前虚损，所以这个时候服用田七炖鸡起到补虚强健的作用。对女孩来讲，服用田七起到活血止血的作用，既能够帮助月经通畅又不至于血流过度，可谓一举两得。
会有副作用吗?对于精神不振、疲乏无力、唇甲苍白偏于气血亏虚的人最适宜。而田七和公鸡肉二者相对偏于温燥，口舌生疮、大便干燥等内火亢盛之人，不宜服用。
所以，这两种食物搭配在一起，从营养学角度讲具有很高的营养价值;从中医学角度讲，具有一定的补益气血的作用。田七炖鸡虽好，但毕竟田七是一味药物，不建议长期久服。
中国中医科学院西苑医院男科 主治医师 张继伟
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