灵芝,是护肝补脾,平喘,行气补血。鸡骨草,祛湿,清热解毒。
1、灵芝与鸡骨草煲母鸡,另外加适量红枣,枸子。
灵芝预先洗干净浸泡三个钟,如果买的鲜品要把豆荚摘掉,豆荚为广东相思豆,有毒,所以要慎重用鲜品。若是干品,洗净放煲中与鸡,红枣,杞子同煲,煲两个半钟左右即可。
这个汤对身体虚弱,肺燥,肝火有疗效。
2、灵芝,鸡骨草煲老鸭汤,加红枣杞子,老鸭滋阴,清虚热,补血,特别适合暑夏湿气。
方法与上面煲鸡一样。
灵芝鸡骨草老鸭汤,也清肺热,补虚劳,阴虚火旺,阴虚失眠,脾胃虚弱等症。
今年,妯娌送了几朵大山上採摘的灵芝,家里刚好养有鸡跟鸭,偶尔煲来喝,喝这两种汤,自己感觉精神很好,大小便也非常通畅,我和老公都有慢性咽炎,每次喝这两个汤,身体特别舒服,老公抽烟经常咳嗽,对这种顽劣性的痰盛,也非常有缓解作用。
每种药材都需要自己亲身经历才知道适不适合自己,相对来说,能够喝药材汤的人,身体故然好。但脾胃这东西也因人而异,有些人是“腐柴头”,就是个比喻,说的是虚不受补,所以喝药材汤也最好咨询下医生,让医生告诉你是什么体质,适合什么样的药材煲汤。
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