农用海藻提取物在农作物及蔬菜等生产中的应用取得了很好的效果。它能促进种子萌发，促进作物生长发育，增强抗逆性，提高产量，改善品质。
一、促进种子萌发:
海藻提取物对促进种子萌发有显著作用。经海藻提取物处理的种子，呼吸速率加快，发芽率明显提高。很多研究已证实起作用的正是海藻提取物中的生理活性成分（植物生长素）和其他具有生理活性的有机化合物。而最普通的植物生长素是吲哚乙酸(IAA),它广泛地存在于海藻中。在合适的浓度条件下它还能促进作物根的生成、花菜果实的发育以及新器官的生长，促进组织分化和细胞生长。
二、提高作物产量:
施用海藻提取物能使多种作物不同程度地增产。研究者在黄瓜、辣椒、油麦莱、白薯、土豆、苹果、鸭梨、桃树、柑橘、葡萄、大豆、玉米、棉花等蔬菜、瓜果及农作物上的试验结果表明，海藻肥均能显著增加作物产量。
三、改善农产品品质:
研究表明，施用海藻提取物能不同程度地提高农产品品质。烟台市农业科学院某海藻产品在黄瓜上的试验显示，优质瓜比对照增加22.7%，劣质瓜比对照减少20.4%，并且口味优良。海藻提取物能改善胡萝卜的外观品质（色泽）；可降低西芹粗纤维含量，增加番茄有机酸含量和可溶性固形物含量，提高维生素C含量。在桃、鸭梨上施用海藻提取物能提高单果重和果实硬度，增加果实可溶性固形物含量。荷兰彩椒上施用海藻肥后，果形方正，畸形果少。
四、增强作物抗逆性:
在辣椒、番茄、黄瓜、茄子、油菜、胡萝卜、西芹、甘蓝、青菜和白菜等蔬菜上施用海藻肥，对提高其抗逆性有积极作用。如施用海藻肥能提高作物的抗病能力，可提高烟草花叶病毒的抗病毒有效率，降低番茄灰霉病发病率，减轻水稻瘟枯病病情，对秋季大白菜的软腐病和霜霉病有明显的抗病效果。另外，海藻提取物与化学肥料配成的有机一无机复混肥料，在增强肥效的同时能改善土壤结构，增强土壤透气保水能力。与普通肥料相比，农用海藻提取物更具高效、易吸收和环境友好的特点。
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