壹周君平生第一次听到“灵芝”这个词，应该是小学一年级看的那部《八仙过海》，暴露年纪啦?后来看《新白娘子传奇》时，赵雅芝盗窃仙草救叶童的故事，又让年幼的壹周君心里根深蒂固地刻上了灵芝能“起死回生、长生不老”烙印！
长大以后，壹周君终于有了分辨理想与现实的能力。灵芝能够起死回生，只是古老的神话传说；但灵芝能被称为为仙草，必然有它不容小觑的药用价值。
在有时间看过那本中国药典之后，壹周君发现原来灵芝有六个类别，而《中国药典》收录的，真正有药用价值的，只有赤灵芝和紫灵芝这两类。
身为五岳之首的泰山，自古以来就是凡人修仙的最佳居所?其产出的泰山四宝：泰山参、赤灵芝、何首乌、穿山龙，个个都是普通人梦寐以求的名贵药材。
尤其是能祛百病的赤灵芝，现代科学已经认证，它对人体的免疫系统、神经系统、内分泌系统、代谢系统、呼吸系统、消化系统、心脑血管系统等都有很好的疗效，能直接或间接治疗的疾病就有300多种。
那么，现代人要怎么吃，才能吃出赤灵芝的最大营养价值咧！
壹周君建议的是四种吃法：
第一种：泡水法
将赤灵芝切成碎块或是直接打成粉，每次用量20克左右，用玻璃杯加开水泡10分钟后即可饮用（千万不要金属杯），喝完了再加水，如此反复4—5次达到最佳效果。
第二种：水煎法
用剪刀剪一整朵赤灵芝，先泡上10分钟，取一小砂罐加半罐水煎半小时，然后将煎好的汁倒出，再注入一半水，继续煎半小时，然后将两次煎的水混合，加热后即可饮用。
第三种：泡酒法
这种方法大家都在用。将灵芝剪碎装入大玻璃瓶，倒入高浓度的白酒。泡半个月就可以饮用了，贮藏的时间越长，滋补价值越高！
第四种：炖肉法
在各种炖肉中加入灵芝片，做法跟平时一样。就是要注意赤灵芝有点苦味，所以适当加一些枸杞或者桂圆肉，可以中和灵芝的苦味。
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