研究发现,真正的麦卢卡蜂蜜确实有一定的保健作用,但市场上的假货也不少。买错了,不过就是掺糖的普通蜂蜜而已。
11月9日,深圳市消费者委员会、龙岗区消费者委员会、盐田区消费者委员会在市场购买了25种标称为麦卢卡的蜂蜜,进行掺糖、标志活性物两类检测。
25款比较试验样品中,20款购自于网络,5款来自于实体店。
为什么要做这个检测,因为这种蜂蜜也有假货。
高级的麦卢卡蜂蜜也有假货
在新西兰的山坡、沿海地区,还有森林边缘地带,生长着一种叫做麦卢卡的红茶树。
每年初夏,这种红茶树都会吸引大量蜜蜂来采集花蜜,人们酿造出了独具特色的麦卢卡蜂蜜。研究证实,麦卢卡蜂蜜含有特殊的抗菌因子,对人体极有好处,所以,这种蜂蜜很受全世界消费者的追捧。
在天猫、京东上,可以看到麦卢卡蜂蜜销售的火热。
不过,有个疑问,这种叫做麦卢卡的红茶树,每年只开一次花,所以事实上麦卢卡蜂蜜是非常稀有的一种蜂蜜!
正是因为稀有,有报道说,市场上存在着大量的假麦卢卡蜂蜜!
英国有报道说,标注为麦卢卡的蜂蜜,实际销量是预估产量的6倍,销售远远高于产量啊……
国家质检总局也发布过关于麦卢卡蜂蜜涉嫌造假的通报和提醒。
25款麦卢卡蜂蜜评测,几个真?
一、25款麦卢卡蜂蜜中,仅8款有有效抗菌成分
相关研究认为,麦卢卡蜂蜜中有特有的抗菌成分甲基乙二醛(MGO)。
根据新西兰官方认可的麦卢卡蜂蜜认证标准,MGO含量小于300mg/kg的麦卢卡蜂蜜不具备显著的抗菌品质。
25款麦卢卡蜂蜜中,MGO实测超过300mg/kg的产品只有8种,分别是海斯拉夫、康维他、纽萃卡、瑞琪奥兰、瑞瓦斯带尔、内确、康利、麦利卡UMF10+。
掺糖检测
二、18种蜂蜜两项检测过关
18种蜂蜜同时通过了碳-4、碳-3植物糖检测,证明没有“掺糖”,有你买过的品牌吗?
它们是:
康维他麦卢卡花蜂蜜
麦卢卡蜂蜜UMF15+
康利UMF10+ 麦卢卡蜂蜜
蜜滋兰麦卢卡花蜂蜜
Nature’s Way MANUKA HONEY
麦卢卡蜂蜜MG250+
莱澳麦卢卡蜂蜜(MGO220+)
甜天然麦卢卡蜂蜜(UMF5+)
兰维乐麦卢卡花蜂蜜
蜜纽康牌MGO 100麦卢卡蜂蜜
沃森麦卢卡蜂蜜8+
优蜜牌UMF 5+麦卢卡花蜂蜜
kounga麦卢卡蜂蜜MGO 100+
康蜜乐麦卢卡NPA5+蜂蜜
UMF5+麦卢卡花蜂蜜
莱澳麦卢卡蜂蜜(MGO20+)
DNZ麦卢卡蜂蜜(5+)
澳洲塔斯马尼亚麦卢卡蜂蜜
三、7款麦卢卡蜂蜜“掺糖”
25款麦卢卡蜂蜜中,有6款检出碳-4植物糖>7%,不符合我国标准要求。
有2款麦卢卡蜂蜜检出甜菜糖浆标志物-BS,怀疑掺入碳-3植物糖浆,其中有1款蜂蜜海斯拉夫活性麦卢卡蜂蜜同时检出碳-4植物糖超标。
最终评价
25款蜂蜜中,只有2款表现最佳
从检测结果来看,抗菌成分标志物含量符合要求,且没有掺糖造假的品牌,只有两个!分别是康维他麦卢卡花蜂蜜和康利UMF10+ 麦卢卡蜂蜜,看看这两款“爱马仕”长啥样,多少钱?
康维他麦卢卡花蜂蜜(样品159.6元/100g),上面是这个产品的网络截图,价格没有可比性,你懂的。
康利UMF10+ 麦卢卡蜂蜜(样品79.6元/100g),这也是产品的网络截图,价格没有可比性,你懂的。
《优生活实验室》提醒
对于购买麦卢卡蜂蜜,深圳市消费者委员会、深圳龙岗区消费者委员会、深圳盐田区消费者委员会做了详细的提示。
小优觉得这个检测特别有用,但太长了,精简了一下,喜欢买蜂蜜的小伙伴记住要点吧:
一、麦卢卡蜂蜜,1周岁以内的儿童不宜食用
二、靠谱产品均来自实体店
三、不同人群适用不同级别产品(如何分级请登录深圳消委会网站查看)
四、不要迷信高级别的产品。根据MGS(新西兰官方认可的麦卢卡蜂蜜认证标准)官网发布,MGO含量小于300mg/kg的麦卢卡蜂蜜不具备显著的抗菌品质。
麦卢卡蜂蜜的杀菌消炎&增强免疫力是得到保证的,我们都知道蜂蜜的功效跟小蜜蜂在什么花上采蜜有关,麦卢卡蜂蜜也是如此。
麦卢卡花,作为新西兰和澳大利亚独有的茶树,有消炎杀菌功效,新西兰的土著毛利人一开始将麦卢卡树叶作为外伤消炎的药物。
后来意外发现麦卢卡蜂蜜对于牛有增强抵抗力作用,没错,你没看错,是牛。现在我们花了大价钱买回来的麦卢卡蜂蜜,一开始是给牛牛吃的。发现吃了麦卢卡蜂蜜的奶牛不易生病,引发新西兰生物学家对麦卢卡花的研究~~
据此,麦卢卡蜂蜜正式来到了大家的视野内,经诺兰教授研究发现,麦卢卡花的特殊功效是由其含有独特的化学因子–独麦素,这才使之拥有一般蜂蜜不同的功效。
独麦素,化学成分甲基乙二醛(MGO),含量作为蜂蜜的抗菌标准
不要小看独麦素这个小不点,它可以抑制肠胃内的幽门螺旋杆菌,改善胃部疾病。
俗话说,身体是我们的另一个大脑,而肠胃,则是我们的第一道守门关。肠胃紊乱,其他的功能也会受到影响,永远不要等到身体报警了才去重视,那样我们需要付出的成本只会更高
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