红花籽油的功效与作用是什么？
红花籽油具有有助于预防动脉硬化和降低血液胆固醇的功效与作用。
红花籽油以油酸和亚油酸为主，同时还富含谷维素、维生素E等营养成分。亚油酸通常用于制造抗高胆固醇血症及动脉粥样硬化的药物。亚油酸能与胆固醇结合成酯，所生成的酯容易转运、代谢、排泄。又可促进胆固醇转化成胆酸，后经胆汁排出。还可改变胆固醇在体内的分布，使其较多地沉积于血管壁以外的组织中，减少血管壁中胆固醇的含量，从而治疗动脉粥样硬化。维生素E是一种天然抗氧化剂，对人体细胞分裂和延缓衰老有重要作用。红花籽油中的维生素E不仅含量高而且极易被人体吸收。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
1、红花籽油亚油酸含量高
红花籽油中的亚油酸含量特别高，这是一种对人类身体健康特别重要的成分，它能把人体中的多种有害的酸性成分中和，调节人体酸碱平衡，对提高人类身体健康水平好处明显。
2、红花籽油营养丰富
红花籽油的营养特别丰富，含有人体必须的八大营养，它们分别是蛋白质、矿物质和维生素以及糖与纤维素等，这些物质被人体吸收以后，能提高身体各器官功能，也能加快身体的正常代谢，可以让人体中的多种有害物质随代谢排出体外。
3、红花籽油能美容
红花籽油具有不错的美容功效，这种油脂中含有大量的维生素E，这种物质不但能抑制人体氧化反应的出现，还能延缓皮肤衰老，避免色素在皮肤表层沉积，对已经生成的色斑也有一定的淡化功效，平时多食用以后，会让人们的皮肤变得富有弹性。
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