南瓜小米粥是可以长期食用。但是不能光吃南瓜小米粥，还需要搭配其他的食物一同食用，否则还是无法补充身体所需的所有营养元素。小米虽然也可以长期食用，但是不能作为主食食用，因为其蛋白质的营养价值并不比大米更好。 南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。
糖尿病人南瓜就建议少吃，南瓜可辅助控制血糖，但是食用量每日不宜超过500克，每餐不宜超过250克。有不少糖尿病人过量食用南瓜，反而出现了血糖升高，甚至导致了其他并发症。 小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，主要制作原料有：小米、南瓜、冰糖等等。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。 南瓜 南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
南瓜的功效
南瓜的果肉中含瓜氨酸、精氨酸等氨基酸，胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸（维生素C）等维生素以及戊聚糖及甘露醇等营养成分。简而言之，南瓜作为粗粮，所含的营养成分还是十分广泛的，并不局限于单一成分。
-
南瓜入脾、胃经。可以补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。
❈注意：凡患气滞湿阻之病，忌服。
《纲目》中记载：”多食发脚气、黄疸。”
小米的功效
小米又称“黄米”、“黍”，不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒，是一种药食同源的物品。其富含蛋白质、B族维生素、维生素E等营养元素，还含有锌、铜、锰等微量元素。
-
小米入脾、胃经。可以健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。
❈注意：气滞者忌用。
五谷杂粮是调养精、气、神的精华。
小米能补元气，南瓜能刺激胰岛B细胞，一定程度上可以预防糖尿病。两者的结合，不失为夏日解暑、养胃良品。
南瓜小米粥虽好，可不要每天不间断噢！
任何好的食物，不间断地吃也会物极必反！
南瓜中所含的胡萝卜素可能会沉积，长期食用会导致皮肤变黄。南瓜、小米均富含丰富的淀粉、糖类，会导致胀气。南瓜性温，会助长湿热，湿热气滞者得更加注意。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/74238.html
