芦荟为百合科植物库拉索芦荟、好望角芦荟或其他同属近缘植物叶的汁液浓缩干燥物。库拉索芦荟习称“老芦荟”，好望角芦荟习称“新芦荟”。
芦荟味苦，性寒，归肝、胃、大肠经，具有清肝热，通便的作用。清代医家叶天士在《本草再新》记载，芦荟能够：“治肝火，镇肝风，清心热，解心烦，止渴生津，聪耳明目，消牙肿，解火毒。”明代医家缪希雍在《本草经疏》记载：“芦荟，寒能除热，苦能泄热燥湿，苦能杀虫，至苦至寒，故为除热杀虫之要药。其主热风烦闷，胸胁间热气，明目，镇心，小儿癫痫凉风，疗五疳，杀三虫者，热则生风，热能使人烦闷，热除则风热烦闷及胸膈间热气自解。凉肝故明目。除烦故镇心。小儿癫痫惊风，热所化也，五疳同为内热脾胃停滞之证；湿热痔病疮痿，亦皆湿热下客肠脏，致血凝滞之所生，故悉主之。能解巴豆毒，亦除热之力。”由上可以看出，芦荟能够清内热、杀虫、清心明目、通大便的功效。
现代药理研究表明，芦荟含有多糖和各种维生素可以对皮肤起到很好的养护作用，能够让皮肤变得比较滋润、有弹性，甚至变白的效果；芦荟含蒽醌衍化物，尤其是芦荟大黄素甙，这些含蒽配糖体能在肠管中放出大黄素，进而起到泻下的作用；芦荟还有杀菌抗炎的作用，芦荟含有的芦荟酊具有杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌的作用。
《本草经疏》亦记载：“凡儿脾胃虚寒作泻及不思食者禁用。”所以，也不是所有人都适合食用芦荟的，对于脾胃虚寒、脾气亏虚、阳虚者忌用。
文：岳增宝/王传航
芦荟有什么功效？
芦荟是百合科多年生常绿草本植物。主要含有糖类、氨基酸、维生素的多种有效成分。是一种食用、药用、美容、观赏于一身的植物。
它含有的糖类主要是芦荟多糖，其中甘露糖最多 ，还有少量的阿拉伯糖、鼠李糖、半乳糖等单糖。具有良好的免疫调节、抗炎、解毒作用。
芦荟含有的氨基酸主要有十五种，有六种是人体必需的氨基酸。如苏氨酸、异亮氨酸，赖氨酸等，占游离氨酸的44%，可以说对人体健康有重要意义。
芦荟含有的无机盐和维生素类，主要是钙、钾、镁、铁、铜等微量元素。这些原素在降低血脂胆固醇和调节血糖方面有重要作用。它含有的多种维生素有较好的保湿功效。
它含有的芦荟皂苷、植物固醇等成分具有防腐、抑菌等作用。
芦荟汁液中含有蒽醌类物质，大约有二十种，主要是芦荟素、芦荟泻苏、芦荟苦苏、芦荟乌鲁辛、芦荟酊、芦荟甙、芦荟大黄素等，这些物质具有杀菌、抑菌、消炎、解毒等作用。另外还含有多种有机酸。
在一些地方把芦荟用作泻剂、安眠药等用来治病。芦荟在食品和化妆品方面应用很广泛的。
芦荟叶中粘稠的半透明凝胶由96%的水组成，提供人体所需的维生素、矿物质、抗氧化剂、7种关键酶和20种必需氨基酸。这些理由足以使它成为健康和美容行业的“宝贵财富”。 以下是芦荟的功效。
促进消化:
芦荟胶乳含有芦荟素，芦荟素具有通便的特性，可能有助于肠道的规律性。喝芦荟汁可能有助于缓解和预防胃溃疡和其他消化系统疾病。
舒缓肌肤:
芦荟凝胶的局部应用可以舒缓和帮助加速皮肤愈合伤口、皮疹、痤疮和湿疹等问题。
愈合伤口:
芦荟可能是古往今来最常用于治愈伤口，包括烧伤和晒伤。芦荟凝胶的应用可能有助于加速愈合过程。 一项研究强调了芦荟凝胶和芦荟提取物对表皮主要细胞增殖、分化、发育和伤口愈合的作用。
缓解胃灼热:
芦荟可以通过减少胃酸分泌来帮助控制胃酸反射，胃酸反射是胃灼热的主要原因。
可以降低血糖:
对糖尿病和糖尿病前期患者的初步研究表明，芦荟可能有助于血糖控制，同时还能降低血液胆固醇水平。然而，芦荟及其对血糖的影响还需要更多的研究。
减轻关节痛:
芦荟可能有助于减轻关节炎疼痛引起的关节疼痛和肿胀，因为芦荟具有抗炎作用。 芦荟汁可以抑制关节炎引起的炎症，帮助缓解关节疼痛，并有助于修复关节炎组织和肌腱炎。
保持口腔卫生:
芦荟的抗菌特性使其成为治疗牙齿和牙龈感染和损伤的健康选择。 用芦荟粉刷牙来舒缓牙龈，防止任何感染、口腔溃疡，甚至牙斑。为了保持牙龈健康，吞咽前用芦荟汁漱口。
减少头皮屑:
芦荟具有抗真菌和保湿的特性，是减少头皮屑的可行解决方案。临床试验表明，每天两次定期使用芦荟，持续4-6周，可以最大限度地减少头皮屑。
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