秋冬季节总是让人口干舌燥，容易上火。今天介绍的这款甘蔗马蹄水可以缓解干燥给身体带来的不适感，有生津止渴，甘凉滋润的功效，而且做法简单食材都是常见易买。
甘蔗清润甘甜，煲出来的汤水清清亮亮，散发着一股清香，伴着丝丝的甜味，又不像其他甜汤那么甜腻
主料：甘蔗、马蹄
辅料：干红枣5枚、桂圆5枚
制作过程：
1、甘蔗削去外皮，从中间斩成细长条状；马蹄去皮洗净。
2、汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。
3、大火烧沸后捞净浮沫。
4、转至小火慢煮1小时即可。
小帖士：
1、甘蔗在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气，口感甘甜，所以“不需要再加糖。
2、甘蔗味甘、性寒；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；此糖水有预防流感之功效。
个人觉得因为甘蔗本身就有糖份，煮它可以不用额外加糖，煮出来的汤水也是清甜滴。但是呢也不能多食来看下甘蔗的功效与作用吧
1、甘蔗本属于性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜太多食用。
2、因为甘蔗本身就有糖份，煮它其实不加糖，汤水也是清甜的。
3、甘蔗马蹄水呢是具有止咳化痰、明目润嗓、清热泻火、防治伤风感冒的功效，另外呢还可以消食醒酒
在家可以煮点喝喝以下是做法可参考
一：准备甘蔗 1000克、马蹄 300克 纯净水适量
二：把新鲜的甘蔗用刀削去外皮
三：将马蹄清洗干净，挖掉小蒂去皮备用
四：把甘蔗切成小长条形状，马蹄切成小块
五：最后把备好的材料全部放入锅中加入适当清水，淹没过所有材料就行，大火煮开后转小火煮半小时后关火，等待稍微凉一点就可以食用啦大家可以做起来！
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