除湿热最好的食疗汤,清湿热这3粥3汤让人越吃越舒服

煮粥加点它,扫除湿热,赶走病气,精神头越来越足,身体越来越好

眼下暑热未消,加上时有滂沱大雨,湿气也重,人不仅容易吃不下饭,还难免出现困倦乏力、心烦失眠等各种不舒服。

这个时候,大家不妨煮一碗粥,它既可以补充身体需要的水分,还能调养肠胃,改善食欲不振。其中若是再加一点“料”,那养生效果还能更进一步~

1

粥里加点“它”

祛湿热、除病气,精神一整天

加点荷叶、马齿苋

荷叶清香解腻,还具有解暑热、清头目等功效,对于天热导致的头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症能起到辅助调理作用。

马齿苋,叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,所以又被称为五行草,全草供药用。根据《滇南本草》的记载,它可“益气,清暑热,宽中下气,润肠,消积滞,杀虫,疗疮红肿疼痛”。

而且,现代药理研究证实,马齿苋其中的一些有效成分对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等能起到杀灭和抑制作用,堪称“天然抗生素”,非常符合夏秋时节的健康需求。

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马齿苋荷叶粥

做法:取马齿苋15g、荷叶15g、大米50g。马齿苋洗净后先焯一遍水,然后和荷叶、大米一起加适量水熬煮成粥即可。

该粥一周吃两到三次,能较好地清热化湿,改善湿热引起的舌苔黄腻、身体倦怠、小便黄赤、大便粘腻等症状,让身体变得更健康。

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加点白扁豆、山药

白扁豆有“祛湿第一豆”的美誉,它对于暑湿引起的呕吐、胸闷等症都能起到较好的疗效,而且其性温平,脾胃虚寒的人也能用它来调理。

另外,白扁豆还有不错的健脾胃作用,被称为补脾界的“常胜将军”。三伏天里人的脾胃功能较弱,若不及时调补好,不仅没办法吸收营养,弥补身体的损耗,还会降低抵抗力,影响秋冬御寒的能力。

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山药,则能平补三焦,对脾、肺、肾三个脏腑都有较好的补益作用,在临床上常用于辅助调理脾胃虚弱、食少体倦、肺虚咳嗽、阴虚小便不利、气虚不摄等问题。

扁豆山药粥

做法:将10g白扁豆、10g山药和适量大米一起放入锅中,加水,大火煮开后转小火煮40分钟即可。

白扁豆和山药搭配,健脾效果更好,非常适合体倦乏力、有大便泄泻症状的人食用。

如果脾胃功能正常,没有虚寒的问题,那可以将大米替换成15g生薏米,提前浸泡半小时,再和白扁豆、山药一起煮制成三白粥,效果更好。

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加点酸枣仁、茯苓、百合

酸枣仁有“东方睡果”的美誉,自古以来就是中医治疗失眠的常用药。此外,酸枣仁还可以补肝、敛汗、生津,在《神农本草经》、《本草纲目》等多部中医典籍中都有过相关记载。

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茯苓也有良好的促进睡眠的作用,尤其当睡眠不好,还伴有心慌时,用它能宁心止悸。更重要的是,茯苓是“四时神药”,它还具有益脾和胃、利水渗湿等诸多功效,且四季皆适合。

百合入心经,能清心除烦,适用于神思恍惚、心情抑郁等情况。同时,它还有较好的润肺止咳、美容养颜功效,是一种药食同源的佳品。

枣仁茯苓粥

做法:取10g酸枣仁、20g茯苓,拍碎后和30g干百合一起放入锅中,煎煮5分钟后加入适量粳米,熬煮成粥即可。

《金匮要略》中的酸枣汤是治疗失眠的良方,不过需要去医院请专业医生来开。对于失眠问题没那么严重的人来说,日常调理可以选择这碗枣仁茯苓粥,在晚餐时喝,也能起到一定的养心、助眠效果。

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2

夏秋时节

这3件事也需多加注意

除了饮食调理之外,夏秋时节还有3件事需要大家多加留心。

1早睡早起

夏秋时节,自然界中的阳气由盛转衰,人体的生理活动也需相应变化。清晨,应该比夏季更早起床,以利于阳气的舒张;晚上更早休息,利于阴精的收藏。

2适度锻炼

大家可以适当地爬爬山,或者做做瑜伽、打打太极拳,进行一些比较轻松的运动项目,锻炼好体质,为即将到来的秋冬季节打好身体基础。

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3保持心情愉悦

随着气候、景物的变化,人的情绪也容易变得低落、郁郁寡欢。如果遇到这种情况,一定要主动想办法排解,比如找亲人、好友倾诉,去郊外逛一逛等等,让自己保持愉悦的心情。

(我是大医生官微)

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