农村常见的南瓜藤有什么功效,南瓜藤有什么作用

吃南瓜藤的好处有哪些？

南瓜藤也就是葫芦科南瓜属下的植物——南瓜的藤，有的地方也叫它番瓜藤、南瓜苗，而在中医上它又名“盘肠草”。南瓜藤不仅食疗价值很高，可以当蔬菜来炒着吃，还可以入药的。

清肺

从中医上这个名字来看，南瓜藤的第一个功效就是清肺、和胃，通络。在《本草再新》中就记载，南瓜藤具有”平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水”的功效。

调理内分泌

同时，对于女性来说，还具有很好的调理内分泌的作用。现在很多的女性因为生活和工作压力过大，所以也会出现一些内分泌失调的情况，这些表现症状是比如脸上长痘痘、月经不调啊等。而吃新鲜的南瓜藤就能很好的调理体内的的激素，达到调理内分泌的作用。

辅助戒烟

除了这个功效以外，还有一个功效是很多的烟友们所喜欢的，那就是吃南瓜藤还能帮助戒烟。这是因为南瓜藤有清肺的效果，可以缓解因为戒烟而引起的焦虑，所以对于那些想要戒烟的朋友们来说，吃南瓜藤有辅助戒烟的功效。

降血压

另外，南瓜藤还能有效帮助降血压。这是因为南瓜藤中的营养成分比较的丰富，其中有些成分就可以帮助软化血管，从而对降血压有一定的帮助。所以，高血压患者可以在日常生活中多吃一点南瓜藤哦！

治疗结石

南瓜藤还有另外一大功效，那就是对于泌尿系统结石也是有一定的治疗效果的。

以前，南瓜藤在农村里都是喂猪的，而如今在城里可是抢手货哦！南瓜全身都是宝，不仅南瓜的营养价值很高，南瓜藤、南瓜蒂、南瓜籽，甚至南瓜根这些都是可以入药的哦。那你还知道哪些南瓜藤的功效呢？欢迎大家补充！

南瓜藤也有叫番瓜藤、盘肠草的，具有丰富的胡萝卜素和粗纤维素。

咱们吃或用的时候，要把老皮掐干净，如剥蚕丝一样，去掉筋络部分，炒吃的时候要注意适量添油，可加入红椒、蒜瓣，少许翻炒即可出锅，也能凉拌。都是佳肴。

在中药里：南瓜藤

味甘苦，性微寒，没有毒性，入肝、脾二经。

有清肺和胃之效，对月经不调、胃痛、低热、肺结核有辅助治疗作用。

一用：胃疼、胃不和可用（鲜）南瓜藤适量，捣碎滤汁，然后和酒送服，可有止胃之效。

二用：油烹、烫烧伤（轻度）取南瓜藤揉碎或捣碎成糊，直接敷在伤口面上，清凉消退再换，如此以往数次，可见红肿消退，痛感明显减轻。

三用：久吸烟导致咳嗽，痰多、舌燥口干，久咳不愈，南瓜藤去头，整根取下，插入瓶中，让其汁液留足24小时，取汁液以开水冲服，可缓解久咳不愈。

南瓜藤是时下兴起的最新的特种蔬菜，是城乡菜市场主要的蔬菜品种之一，南瓜藤的嫩苗，嫩叶茎杆，花苞都可以食用，一般都是很少会打药杀虫，可以说是最为健康而无公害的绿色良心食品。

南瓜藤具有清热，入肺，通肠便的功效。在我们农村这边，有的老人会把那些老掉的南瓜藤跟那个南瓜根拔来晒干跟冰糖煲水喝，说这个藤可以清热解毒，是很好的凉茶，其实小时候也有看到自己家里煲过，但是现在长大了就很少喝过了，所以我觉得南瓜藤是具有一定的清热效果的。还有就是南瓜藤是一种含有丰富的膳食纤维的蔬菜，这种膳食纤维对脂肪有一定的抑制的作用，是一种非常好的降血脂食品，同时这种膳食纤维也能够促动和刺激肠道的蠕动和收缩，从而加快排便，是治疗经常便秘的人的最好的健康食材，所以经常食用南瓜藤对身体有很好的益处。