为什么说兰花之美，只有中国人才懂呢？因为兰花在中国的栽培历史较为悠久，大约已有2000多年的发展历程。而兰花也不仅仅只是具有观赏价值，还具有药用价值和食用价值等。
在古代，人们主要以采集野生兰花为主，只有宫廷才栽培兰花。魏晋时期以后，兰花才逐渐从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林，这个时期兰花也具有了点缀庭院，美化环境的装饰作用。
药用价值
随着时代的不断发展和进步，兰花的价值也在不断地被人们所发现。目前，“健康生活”成为了现代人主要追求的可持续发展的生活目标。兰花从古至今都是具有一定的药用价值的，不同品种的兰花其药用功能也是有所差异。
兰花可以养阴润肺，还能够起到利水渗湿，并且也有利于清热解毒，兰花本身可调节肠胃，如有鼻窦炎，胃下垂肠胃消化不良等疾病，可用兰花煎服食用，兰花也可以泡水服用，这两种服用方法都能够使药用价值完全被人体所吸收。
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