陈醋加蜂蜜功效与作用
蜂蜜是药食同源的食材，具有补中润燥、止痛解毒的功效，临床上用于治疗脾气虚弱（脾脏气机虚弱）、肺虚久咳、便秘等病症。陈醋加蜂蜜具有同等的功效与作用。
蜂蜜作为中药，具有补中润燥、止痛解毒的功效，用于治疗脾气虚弱、肺虚久咳及燥咳、便秘等病症，还可解乌头类药毒。
食醋是常见食物，由于其有效含量有限，并没有药物的功效与作用。每100克陈醋含有能量114千卡，碳水化合物17.9克，钠836毫克，氯1289.11毫克，维生素B37.4毫克，赖氨酸216毫克等多种营养物质。
陈醋加蜂蜜，具有蜂蜜的功效与作用，两者的营养物质特别丰富，适量食用可以为身体补充所需的营养物质，提供能量。
但由于蜂蜜含糖量高，糖尿病病人大量饮用可能会引起血糖波动，不利于血糖控制。由于蜂蜜可以润肠，所以湿阻中满及便溏（粪便稀不成形）泄泻的患者不适合食用。
建议在食用陈醋加蜂蜜时，注意控制量，以免过量食用造成不良后果。食疗作用有限，不能代替药物治疗疾病。
本内容由首都医科大学附属北京朝阳医院 中医科 主任医师 高剑虹审核
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