“黄石八珍”是黄石当地最具盛名的特产，“八珍”分别是劲酒、黄石港饼、白鸭牌松花皮蛋、珍珠果米酒、金柯辣椒、灵溪豆豉、猛汉牌滋补酒和爽口小萝卜。
劲酒：中国驰名保健酒，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等各种中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。劲酒的出圈除了因为有养生的功效之外，还因为一句很火的广告词——“劲酒虽好，可不要贪杯哦！”
黄石港饼：港饼是黄石当地有名的特产，距今已有170多年的历史。黄石港饼由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料制成.，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香。
松花皮蛋：黄石的松花皮蛋备受当地人喜爱，是逢年过节走亲访友的必备珍品，特别是端午节的时候，家家户户都要买上一两盒松花皮蛋。
珍珠果米酒：珍珠果米酒早在明代就出名了，已有五百多年的历史，它以优质糯米为原料，用黄石特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂进行酿制，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾。
金柯辣椒：金柯辣椒是黄石金柯村的一种特色农作物，因酸辣可口的特色而远近闻名。
灵溪豆豉：采用唐代宫廷传统工艺进行制作，营养成份与牛肉相等，蛋白质含量高达40％，脂肪含量3％左右，营养丰实，滋味鲜美。用于烹饪，无论蒸、炒、拌食、调味，荤素皆宜。
猛汉牌滋补酒：以人参、杜仲、巴戟天、淫羊藿、肉桂、枸杞子、淮山药、龙眼肉、丁香、砂仁、冰糖、蒸馏酒为主要原料制成的保健品，具有抗疲劳的保健功能。
爽口小萝卜：选用优质金华小萝卜为原料，改进传统的腌渍工艺精制而成，香脆味美，酸甜可口。
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