原料： 雪贝500克，黄瓜80克，植物油，香菜，豆瓣酱，甜面酱，白糖，水淀粉，各适量。
制作：
1. 雪贝用冷水浸泡一小时后沥干黄瓜洗净切片。
2. 锅内放油烧至6成热，倒入雪贝过油捞起控油。
3. 锅内留少许底油，加入豆瓣酱，甜面酱，炒香，加入雪贝，黄瓜片，糖和少量高汤，大火快炒一下，水淀粉立刻勾芡，起锅前加些香菜即可。
特点，雪贝嫩爽，鲜甜微辣。
水淀粉用干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉
春分
“春分秋分，昼夜平分，一天一线，日光渐长。”
《春分》（唐）长卿 [9]
日月阳阴两均天，玄鸟不辞桃花寒。
从来今日竖鸡子，川上良人放纸鸢。
赠言：
相识满天下，知心能几人。
认识的人可以很多，真正完全懂你的人难觅。正是知音难觅。每个人都是不一样的，所以才更要相互尊重，加强沟通了解。
希望有更多的人能加入到素食的生活中来，减少肉食的摄入。
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