野生蓝莓的功效与作用是什么

答:蓝莓享有“世界水果之王”的称号,可见其的营养价值有多高。其性味甘平,富含各类氨基酸、矿物质、维生素、有机酸等,而且颜色忧郁古典、果肉细嫩、味道酸甜可口。那么,常吃野生蓝莓对人体有什么好处吗?

野生蓝莓的功效与作用是什么图1

野生蓝莓对人体的好处

1、有助于提高记忆力、抗衰老

野生蓝莓中含有的大量的花青素,不仅有助于增加大脑智力,还能预防老年痴呆。此外,其含有的抗氧化成分还能延缓衰老,可以有效提高人类的记忆力,也能有效促进智力发育,特别适合中老年人和长期用脑的人群食用。

2、增强人体免疫力

蓝莓中含有丰富的钾离子,能帮助体内的液体平衡,维持正常的血压及心脏功能。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

3、美容养颜

蓝莓中含有的类花色素苷,可以产生深蓝与紫色素等,这些色素均有助于人类皮肤的修复。长吃蓝莓不仅可以保持胶原质纤维蛋白,还能使得胶原质纤维蛋白越健康,人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活。所以,对于带蓝青色的食物,譬如蓝莓,可以适量的经常性补充。

4、有益心脏健康

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