火龙果，一种外表非常美丽的水果，它的形状和颜色都十分抢眼。火龙果起源于墨西哥、南美洲和美国中部，后来被带到东南亚国家和地区，如柬埔寨、泰国、越南和菲律宾，还有中国台湾省。
火龙果的功效
1、助消化、消除便秘
我们都知道纤维素有助于消化，获取纤维素最好的方法就是吃新鲜的水果和蔬菜。而火龙果是高纤维的水果，所以吃火龙果有助于消除便秘和肠易激综合征等问题。
2、帮助减肥
火龙果富含纤维和水，但热量却是比较低的。高纤维的食物，如水果和蔬菜往往是低热量的。而由于富含水和纤维，吃火龙果能让你比吃其他水果更久地感到饱足感。不仅如此，火龙果的脂肪含量很低，因此不会增加你的体重。
3、提高免疫力
火龙果富含类黄酮和维生素C，事实上，它含有比胡萝卜更多的维生素C，可以增强人体的免疫系统，同时也能刺激其他抗氧化剂的活性。火龙果还含有维生素B1、B2、B3以及钙、磷、铁等矿物质，都有助于改善免疫系统的功能。
每100克新鲜成熟的火龙果含有几十种矿物质和维生素，如：维生素C（20.5毫克），维生素B1（0.04毫克），维生素B2（0.05毫克），维生素B3（0.16毫克），钙（8.5毫克），磷（22.5毫克），铁（1.9毫克）。
4、保护心脏的健康
一项发表在《药学研究杂志》的研究表明，火龙果可以帮助人体降低坏胆固醇，提高好胆固醇，这使火龙果称为优良的降胆固醇食物。此外，因为火龙果是补充单不饱和脂肪酸的极好来源，有助于保持心脏的良好状态。别忘了火龙果里的小黑籽，它们能提供ω-3和ω-6脂肪酸。研究表明，这两类脂肪酸可以帮助减低人体的甘油三酯，减少患上心血管疾病的风险。
火龙果是一种常见的水果，原本分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，后世界各地都广泛种植，是一种受到大家欢迎的水果。火龙果的原产地是中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省，中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。
火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果的主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素，红肉火龙果更富含花青素，它的花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。
火龙果是南方的水果，我今天给大家讲解下，伙伴们快来听。
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