夏枯草的功效:农村常见的夏枯草,有什么药用价值

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对于夏枯草,正哥是最有发言权的,正哥不仅儿时经常采摘野生的夏枯草,在老家也大田种植过夏枯草,而且也见证过野生的夏枯草从遍地都是到一株难觅的资源衰退过程。

夏枯草为唇形科植物,以全草或带花的果穗入药。一般在公历六月份夏至前后绝大多数花开过之后采收,古人观察其冬至后发生,夏至时枯瘁,故得名夏枯草。夏枯草入药具有悠久的历史,早在《神农本草经》里面就有记载,现在的应用更为广泛,2014年还曾经进入卫生部“药食两用中药名单”,国内凉茶巨头加多宝、王老吉、和其正的配方里都有夏枯草,可以说几乎每个国人都饮用过夏枯草。夏枯草的功效:农村常见的夏枯草,有什么药用价值图1夏枯草的功效:农村常见的夏枯草,有什么药用价值图2

夏枯草味苦、辛,性寒。归肝、胆经。功效清热泻火、软坚散结、清肝明目、散瘀止痛等。早在《神农本草经》里就记在“主治寒热,瘰疬,鼠瘘,头疮,破症,散瘿结气,脚肿湿痹”。可用于治疗瘰疬、疮疡、瘿瘤、肿瘤、目暗羞明、迎风流泪、眼珠疼痛等。尤其是对于其治疗眼珠疼痛、迎风流泪,备受历代医家推崇,如一代医学巨擘朱丹溪认为:善补养厥阴血脉之功,能治肝虚目疼、冷泪不止、羞明怕日、久甚昏花。用夏枯草五钱、香附子一两,研细为散,茶调下咽,服之诚有神功。娄全善认为:夏枯草治目珠疼,至夜则甚者,神效。或用苦寒药点之反甚者,亦神效。

夏枯草的功效:农村常见的夏枯草,有什么药用价值图3

由于夏枯草卓著的疗效,在现代也备受医家的推崇,列举一个关于夏枯草的医案医话以供读者中的医师同行交流。

刘渡舟教授有一个朋友贾医生,治疗一例大头瘟的病人,头面肿痛,时发寒热,脉见浮弦而数。辨为温热时邪上犯,开了普济消毒饮原方,以为已操必胜之卷。结果非但头面肿痛未减,而且两腮竟也红肿疼痛。其时师兄许君恰巧登门来访,遂告其惑。许君诊察病人后,即在原方中加入夏枯草30克,病人服用后头面肿痛即消,两腮红肿亦退,由是而愈。师兄说,此证用普济消毒饮的确不误,但脉见弦象,且又颐下作肿,乃是少阳郁结所致,今加夏枯草清其肝胆郁热,则邪热无容身之处,故可毕其全功。

前面提到野生的夏枯草和种植的夏枯草有何区别,相信很多人不太清楚。野生的夏枯草相对来讲植株比较旺盛,但是花穗稀少,而且果穗的长度较短,以全草入药更好。种植的夏枯草植株相对矮小,但是果穗较长,以果穗入药为佳。但是有很多农户种植夏枯草的过程中为了让果穗更长,会喷洒一些植物激素类药物,对药效的影响不得而知。另外由于掠夺式的开发,现在很多地方野生夏枯草已经难觅踪影,实为可惜。

初夏,正是各种草木旺长的时候,正如那小荷才露尖尖角,人间已是无穷碧展现出的无限生机和蓬勃欲发,可在这时,有一种草,却胸怀宽广不争夏,甘做良药自枯萎了。

夏枯草的功效:农村常见的夏枯草,有什么药用价值图4

它,就是夏枯草,于夏至后即枯萎的草。其花是紫红色,花序是穗状,所以也叫棒槌草、柱头草。又因五、六月份花期过后整株即枯萎,因此,也叫五月干、六月干。

夏枯草是多年生草本植物,各地均有生长,常生长于荒地、沟沿、路边、河滩、地头等处,亦有人工种植。

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其全株鲜品及干品都入中药,主要有清热泻火、散结消肿、清肝明目等作用。是治疗颈淋巴结核的重要药物,还可以治眼晴上火红肿疼痛、甲状腺肿大等。还具有降血压的功效。

夏枯草是王老吉、加多宝制作、生产清热祛火凉茶的重要原料,这种饮料在市场上被称作中国的可口可乐、百事可乐,深受民众欢迎。

其实自己也可以制作夏枯草茶饮,同样具有祛火、清热、消暑、降血压的功效。方法很简单,就是将夏枯草切碎,取与其同量绿茶混合冲泡,可加适量冰糖,即成夏枯草凉茶了。

夏枯草的功效:农村常见的夏枯草,有什么药用价值图6

另外,用夏枯草做的药膳,如夏枯草炖猪肉、凉拌麻香夏枯草等,都具有滋阴补虚、养血补血、降低血压、增强人体免疫力的作用。

用夏枯草治疗淋巴结核是历史久远的事,比西方国家研制出抗结核药早了好几个世纪。早在两千多年前,我们的祖先就开始使用夏枯草治疗淋巴结核了,最早的中医书籍《神农本草经》中就已记载,后来得到广泛应用,被李时珍称为“夏枯草为治瘰疬之要药”。

夏枯草因具有清热散结、清肝泻火之功效,所以在中医上应用比较广泛。而在日常生活中最常用的就是制作凉茶或直接以其为原料、加入等量绿茶而当茶品了。

夏枯草的功效:农村常见的夏枯草,有什么药用价值图7

进入盛夏,酷热难耐,用初夏即为人们消暑而献身的夏枯草冲上一杯茶饮,会让你倍感凉爽。

入秋入冬容易上火,喝上一杯用夏枯草制作的冰凉茶,还怕上火吗?

总之,夏枯草,虽是一颗其貌不扬、而已具有他草渐盛我退场的独特生长习性的野草,却有着清热去火、治淋巴结核以及降压保健消暑的特别功效,是不可多得的药用、保健佳品。

夏枯草的功效:农村常见的夏枯草,有什么药用价值图8

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