党参和人参有啥区别呢(党参和人参有什么区别)

我们都知道人参自古以来就是被人们用来做药,是一种很好的滋补的药物,具有滋阴补生的作用,而且还有很高的药用价值,在古时候或者影视剧里,更是被称为救命神药。

党参也是和人参一样的一种滋补的药材,有很多人会分不清党参和人参的区别,也不知道两者在疗效上的不同。

外形区别

首先,从种属上看,由于两种参不是同一个属的植物,所以外形上就有所不同。

党参:

桔梗科党参属植物,多呈长圆锥形。根粗稍细,少有分枝。表面灰褐色或灰棕色。顶生经年退化或蜂窝状的基痕,俗称‘狮子盘头’。全体有较深的纵皱纹,并有横纹根痕。皮松肉紧。

人参:

五加科人参属植物,主根圆柱形或纺锤形,肥厚,肉质,黄白色,下面稍有分枝;根状茎(芦头)短,直立。两种植物的科属就不同,在外观上也有一定的区别。

党参和人参有啥区别呢(党参和人参有什么区别)图1

↑左:人参;右:党参。

性味区别

党参性平,味甘微酸;

人参性温平,味甘、微苦。

功效区别

其次,主要的是看两者的功效,党参有补中益气的作用,人参有大补元气的作用。两者的主要功效都是补气,但也有所不同。

党参:侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,容易乏力,宜使用党参。

其具有补中益气的功效,适用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。

人参:常给大病初愈或者久病初愈的人服用,属于急性补药。

人参能大补元气,为治气虚欲脱、脉微欲绝危重证候的要药。人参还能益气安神,益气生血,益气摄血和益气壮阳,因此可用于气津两伤的口渴及消渴证,气血亏虚、神志不安的心悸、失眠、健忘证,血虚证,气不摄血的出血症和阳痿症等。

党参和人参有啥区别呢(党参和人参有什么区别)图2

↑左:人参;右:党参

党参人参怎么用?日常滋补选党参,急需大补选人参。

在应用上,党参与人参类似的补气作用,但效力不如人参,尤其在补益元气、挽救虚脱方面远不及人参。对于补益脾肺、扶正祛邪可用党参代替,对于虚脱症,还是使用人参为妥,在这方面党参永远代替不了人参。但是,就普通的补气,服用党参足矣,且党参的价格比人参便宜很多,日常滋补,较为实惠。

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首先从形态上,人参是多年宿根草本,人参主根高30-60厘米,肥厚、肉质、黄白色、圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝,根状茎短、直立;党参多呈长圆锥形,根粗稍细,少有分枝。因生长年限不等,根长8-30厘米,直径0.5-2.5厘米。表面灰褐色或灰棕色。顶生经年退化或蜂窝状的基痕,俗称“狮子盘头”。近芦头处有紧密的环状横皱纹,向下逐渐稀疏,约至全体之半。

在成分上,两者的主要功效成分都是人参皂苷,这也是越来越多的人开始直接使用人参皂苷来保健的重要原因。

功效上两者略有不同,人参可补气固脱,生津止渴,安神益智;党参补气,补中益气,健脾益肺。虽然党参也有补气的作用,但是不具有人参的“益气救脱之功”,因此急救虚脱还需要用人参,不能用党参代替。

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