对于上班一族来说一碗清甜的简单快捷的藕粉,特别适合当早餐吃,到下午饿的慌,藕粉也是垫垫肚子的速食好物。到晚上临睡突然肚子叫了,又或者你在减肥,你都可以冲泡一杯美味养生的藕粉充饥。我曾有段时间就是以藕粉作为速食代餐的。
16道手作,100斤鲜藕只能出6-7斤的手工精华藕粉,它的美容效果就在于:补益气血、养胃。
我买的是洪湖农家手工艺制成藕粉,品质纯净洁白,冲泡后呈现半透明的胶状,晶莹剔透,色泽微红,散发着淡淡的清香,入口醇滑,口感细腻柔滑。
1、莲藕是富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用,对高热病人,高血压,肝病,食物不振,缺铁性贫血,营养不良者可多食用!
2、查阅医书,荷莲是一身宝,莲藕中含有丰富植物蛋白质,维生素以及淀粉,并且其特含有的黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,有着明显的补益气血,增强人体免疫力作用,多吃藕对改善女生气色大有好处,并且藕粉肠胃容易吸收消化,养胃。
3、生藕能清热除烦,适合因血热导致长痘痘的患者。而熟藕有养胃滋阴、健脾、益气养血的功效,适合因脾胃虚弱、气血不足造成的肌肤干燥。
献上冲泡藕粉之方法,先加一点温水搅拌均匀,再用100°开水边倒边搅拌就成了。注意开水和藕粉的比例,不要倒太多水。
(上图是加了红糖藕粉) 舀一小勺藕粉,以开水冲泡后,瞬间移动化为一碗晶莹剔透的美味,不禁感叹食物转变的神奇。
藕粉是用莲藕做的,莲藕的作用包括清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀。
所以仅从食用莲藕或者藕粉的角度来说,
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莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维,能够与人体内胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合,形成粪便并排出体外;
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莲藕含有鞣质成分,能促进食欲和消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振的人恢复健康;
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莲藕富含铁、钙等微量元素,而且植物蛋白质、维生素和淀粉含量也很丰富,能够补益气血、增强人体免疫力。
有如此多的益处,多食用肯定是对身体非常好的。身体好了,气色自然就好,也就美容了,这是由内而外自然散发的美。
但是只说藕粉能美容,是很牵强也很无厘头的。
希望我的解答能够帮到你。
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