大概人人都有那么一个阶段，叫–你妈说有营养。
妈妈们总是喜欢极力推荐一些食物，比如鸡蛋，牛奶，核桃，等等。相信大家都有一些自己的专属食物，你妈说有营养，但越是让你吃你越不爱吃，当过了这个阶段，没人要求你吃了，你突然发现，欸？还可以哈。
鱼籽就是我专属食物的其中之一。我妈爱吃，一吃鱼就让我尝尝，我每次都想告诉她，我真的尝过，我是尝过之后不爱吃的… 虽然好像很有营养的样子，但我甚至觉得密密麻麻有点害怕。
然鹅，不知道从什么时候开始，我打开了这个新世界的大门，密集恐惧症突然就好了，我感jio这也太美味了！而且我保证不是因为它的营养！但是今天呢，我还是要给大家讲一下鱼籽的营养价值，它之所以被大众广泛喜欢的原因~
鱼籽，营养非常丰富，含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋补品。
1.大量的蛋白质具有滋阴、强身健体的功效，能够增强人体免疫力。
2.维生素A可以预防眼疾，能合成眼睛内的视紫红质，增强视力，特别是暗适应能力。维生素B可防治脚气和发育不良。维生素C具有强抗氧化作用，能消除体内自由基，抑制皮肤衰老，防止色素沉着。
3.孕妇在妊娠期食用鱼籽能补充维生素D，再食用含钙量高的食物可保证机体对钙质的吸收，帮助预防小儿佝偻病。
4.丰富的核黄素也是人体大脑和脊髓发育生长不可缺少的一种补充剂，妊娠期女性、更年期女性的精神紧张、情绪不稳定的症状，多数也是因为缺少核黄素，因此吃鱼籽能缓解心情。
另外，鱼籽中大量的脑磷脂一类营养对婴幼儿、青少年的生长发育也极为重要，是日常膳食中比较容易缺乏的。
再来说一下吃鱼籽的注意事项。
1.鱼籽与酸奶不能同食，不易消化。2.鱼籽与西红柿不能同食，会降低蛋白质的营养价值，甚至会出现腹痛恶心呕吐等症状。
消化功能欠佳的朋友、肿瘤患者、有炎症的患者，不适合吃鱼籽，应当注意少食。另外，现在江河湖海的污染比较严重，因此来历不明的鱼籽不要随便食用，以免引起重金属中毒。
鱼籽可以说是大多数人都适宜吃的，包括孕妇幼儿，这么多的功效是不是更爱它啦~ 欢迎关注绥化中医院的小可爱，了解更多医学健康养生小常识~
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