冬季驱寒保暖饮自制

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

看到许多明星达人每天都在喝姜汁水,驱寒祛湿的功效特别好,就想自己动手做。想不到方法特别简单,冬日里每日清晨喝一杯暖暖的姜汁水,一整天胃里身上都暖暖的。

用料

  • 鲜姜 若干

做法步骤

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

1、鲜姜洗净去皮,我是用了三块整姜。

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

2、把姜切成小块儿,为了搅拌机打起来更方便。

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

3、我用的这种搅拌机,很快就把姜块打的很细腻。

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

4、完全打好是这个样子

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

5、用过滤袋手工挤出姜汁(我用的蒸屉布)

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

6、要把姜完全挤干,得到一碗姜水,一些姜末。姜末不要扔,接下来制作姜粉。

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

7、得到的姜汁放入小锅里煮开,然后关火凉凉。

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

8、把姜末平铺到烘干机里,我用的摩飞烘干机。

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

9、烘干机温度设置60度时间6小时

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

10、等待烘干的时候,姜汁完全凉凉后装入容器中,我用的冰块盒。然后放入冰箱冷冻。

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

11、烘干机停止工作,姜末完全烘干。用料理机把姜末放入磨粉盒,打成粉。

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

12、很快就全部打成粉末状啦!

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

13、可以放在小瓶子里,炒菜的时候直接放,纯天然姜粉,味道特别好。

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

14、冷冻后的姜汁取出就是这样子

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

15、放在杯子里,一块姜汁,几粒冰糖(用黄冰糖更好)

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

16、开水冲,喝起来有微微姜味和冰糖甜,开启冬季暖暖的清晨!

冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)

17、一次不用做太多,随吃随做。早餐一碗姜,赛过小人参!哈哈,一点难度都没有,大家快快动手吧!

小贴士

烘干机时间可随制姜量调整

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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