农村人俗称羊奶果的植物有何作用

农村人俗称“羊奶果”的植物有何作用？

俗称“羊奶果”的植物是胡颓子科胡頹子属植物，因为它们的果实外面被肉质化的花萼包围着，形状是椭圆状，顶端有短柱状尖头，看起来像羊奶或牛奶，所以人们常叫“羊奶果”或“牛奶子”。

实际胡頹子属在我国有五十五种呢，因此俗称“羊奶果”的是一类植物，并且全国各地都有分布，以长江流域及以南各地最为普遍。北方常见的有牛奶子、沙枣，

南方就更多了，如贵州羊奶子、江西羊奶子、小花羊奶子、星毛羊奶子、

多毛羊奶子、佘山羊奶子、密花胡頹子、

胡頹子

等等。

“羊奶果”类（胡頹子属）植物的经济价值比较大，但除了个别种类有栽培外，大部分种类都是野生状态。它们的主要用途：

第一，果实含有丰富的糖类、多种维生素、有机酸等营养价值，可以生食，也可以加工果脯、果酱、果汁、果酒等多样化食品。

第二，它们的种子含有油脂，榨油可食用或工业用。

第三，如胡頹子、星毛羊奶子、披针叶胡頹子、沙枣等都有一定的药用价值。

第四，胡頹子属植物大多为丛生灌木，春夏季花朵小，密集，花色白色或金黄色，夏秋季粉红色果实下垂像羊奶，具有一定的观赏价值，可在庭园栽培观赏，也可作绿篱应用。

“羊奶果”为胡颓子科植物，多年生常绿攀援灌木，乃是一中药名，株高3一4米，有小刺儿，它的刺长在叶子下面，我们采摘它的果实，它的刺对我们并无危险，据《本草纲目》记载，具有止咳平喘、止泻、止血、和血消肿的功效，也许有的人还不知道，现在野生的很少，以前山坡到处都是，现在城里人盆栽很多。

有一天，我和二姐去外婆家双河镇，从赛金镇到双河镇四十里地，途中翻过几座大山，要走整整三、四个小时，正是从早上太阳升起，走到正午，太阳照得又饥又渴，我和二姐在山上寻羊奶果，果然，没有令人失望，找了几包包，与其说充饥，倒不如说解渴。

现在回想起羊奶果未成熟酸酸的味道，禁不住吞了吞口水，吃了羊奶果，浑身上下有说不完的劲，本来一个小时的路，几十分钟就到了，羊奶果真是一种难忘的水果。

但是我们更喜欢成熟后的羊奶果，颜色鲜红，味道甘甜，以前在农村山上好多，我们一大帮小朋友遍山野寻找，充满满满的回忆，现在大多是盆栽，野生的差不多绝迹了。

农村的“羊奶果”的植物有何作用？

1、开胃消食，羊奶果中含有丰富的果酸和柠檬酸，这些酸性物质能促进唾液胃液等多种消化液分泌，并能消灭肠胃中的细菌和炎症，它能维持肠胃健康也能增加食欲，预防缓解消化不良。

2、多种维生素，满足人体需要，快速给人体补充丰富的维生素，人们食用羊奶果，能够快速的吸收和利用。羊奶果含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B多种对人体有益的营养，它全身都是宝。

3、美容养颜，因为它含有丰富的维生素和多糖以及氨基酸等营养，在人体吸收后能提高皮肤细胞的活性，并能促进皮肤细胞再生，它能使皮肤保持爽滑细嫩的健康状态，羊奶果还有一些活性成分，消灭人类皮肤中的细菌和病毒，能阻止青春痘和痤疮的出现。

一、羊奶果作用

食用：据科学研究测定，羊奶果富含维生素、胡萝卜、三萜类化合物、黄铜化合物及多种微量元素等，具很高的食用价值。已经被制作成果汁、果酱等商品。
工业：羊奶果的茎皮是优良纤维物质，深加工可制作纤维板材及造纸等用途。
药用：其根、叶子、种子均有药用功效，具体可查阅相关中医药学资料。
造林：羊奶果生性耐寒抗旱，具有很高水土保持作用，是植被恢复及造林绿化的先锋树种。

二、羊奶果概况及产地

羊奶果为胡颓子科胡颓子属灌木植物，正式中文名为胡颓子。胡颓子树高约三到四米，全身茎枝具刺。据官方数据统计，胡颓子全属有八十余种，仅中国产近六十种胡颓子属植物。在这约六十种胡颓子中，鲜果可供人们食用的很好多个种，有部分胡颓子种，已经引种栽培。胡颓子主产于华南地区（广东、广西）、华东地区（福建、江西、江苏、浙江、安徽）、华中地区（湖北、湖南）、西南地区（贵州、云南）等。