把新鲜松茸制作成干松茸，需要把整只松茸进行切片处理后再进行干制加工的。
下面我们看一下新鲜松茸和新鲜松茸切片和普通干松茸片的图片对比。
从图片来看，普通干松茸已经和新鲜松茸在样子上有了很大区别，普通干制松茸几乎都看不出一点新鲜松茸的样子，样子变化如此之大，那营养价值肯定也就不一样了，普通干松茸除了有松茸的香味外，不论从营养价值还是口感都无法和新鲜松茸再找到任何关系了。
上面我们一直再说普通干松茸，那么还有什么不普通的干松茸吗？
是的，还有一种采用宇航冻干FD技术的干制松茸（下图）：
这种干松茸被称为冻干松茸 ，这也是我们牛佤松茸一直在生产推广的干制松茸。
我们可以看出，不论是普通干松茸，还是宇航冻干松茸，都无法达到新鲜松茸的营养价值，但新鲜松茸一年只有7-10月是产季，其它时间只能吃干制的或者冰冻的。
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