自带源头优势的昔归茶到底什么样

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”

–《缅宁县志》

昔日贡茶、今又重新活跃于普洱茶界。

昔归——让茶友念念不忘的正是它刚劲的茶气,这也让它在临沧茶界成为独树一帜的存在,此外还具有浓郁的冰糖甜韵,实属难得的茶中逸品。

如果以茶喻人的话,即香锐、柔甜,又有劲道的昔归,就像是一名温润如玉、刚正不阿的谦谦君子。下面就带大家好好看一看昔归!

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

一:昔归茶价格不低?

1、采摘难度大。昔归古茶园位于忙麓山上,在忙麓山山脚,就可以看到一些零散的古茶树。但是山脚的古茶树树龄相对小一些,越往上古茶树树龄越大,茶树的密集度越高。抬头仰望,陡坡之上分布着连片密集的古茶树。

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

因为昔归古茶园位于陡坡之上,山坡坡度在45度以上,且土质较为疏松会向下滑动,这样的地形地势,寻常人在上面站立行走都较为困难了,更何况采摘;

并且一些古茶树因树龄较大有枯朽的枝干,所以采摘的时候要较为小心,不然容易使得树枝断裂,从而造成茶树的损伤,采摘难度较大自然也使得昔归茶价格不低。

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

2、留顶养标的管理方式。昔归古茶树因采用“留顶养标”的管理方式,形成了藤条状,外形十分奇特。

这样能够使得茶树养分更为集中的供给芽叶,使昔归茶鲜叶看上去较为肥壮厚实,有利于优质茶叶的形成。不过,这也使得昔归茶产量较低。

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

3、采摘时间短。为了避免过度采摘对茶树造成伤害,昔归古树茶只采摘春秋两季。南茗佳人【dydy600】2020《昔归》古树春茶便是选取昔归古茶园,一年之中品质最佳的春茶制作而成。

虽然只采摘春秋两季使得昔归茶产量进一步降低,但从长期的茶叶品质的保持来看这是必须的。在合理的采摘限度之下,昔归茶产量自然不高,这也是近几年昔归茶价格居高不下的主要原因之一。

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

二:打破传统的地理位置

都说“高山云雾出好茶”,但昔归绝对是其中的一个异数,因为相较于一些高海拔的茶山,忙麓山海拔真算不得高,其山脚海拔只有750米左右,到达山顶海拔也才1000多米。

但自古大江大河流经之地也都是人杰地灵之处,澜沧江流经的忙麓山也正是如此;并且忙麓山还是临沧大雪山向东延伸的一部分,其地理位置可谓是“头顶大雪山,脚踩澜沧江”。

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

也正是因为这样的缘故,导致忙麓山气候相对湿润一些,降水量更为充沛;且澜沧江水的蒸发会使得当地云层厚度增加,云海弥漫,削弱直射光,增加更适合茶树生长的漫射光。

同时具有富含矿物质的砖红壤,加之忙麓山植被覆盖率高,整体生态环境较佳等诸多因素共同作用之下,才造就了滋味独特若刚柔并济之谦谦君子的昔归茶。

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

三:南茗佳人2020《昔归》怎么样?

2020年临沧整体气候偏于干燥、开春较往年晚一些,位于忙麓山上的昔归古茶园也是如此,根据当地茶农说,今年昔归春茶目前发芽的还少,大量采摘应该要到4月上旬才会开始采摘,去年的话3月中旬就已经开始进入采摘期。

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

不过今年开春较晚,春茶有更为充足的时间将冬季积蓄的养分转化为茶叶内含物质,使得南茗佳人2020年《昔归》古树茶春茶的内质更为充足饱满,茶叶品质会较往年有所提升。

被称为“临沧老班章”的昔归茶,不仅仅是老茶人对昔归在普洱茶界地位的认可,也是对昔归古树茶品质的赞誉,以及对昔归滋味风格的称扬。

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

毕竟,不是随便一个山头所产普洱茶,都能够被称赞为霸气的老班章,昔归的滋味口感与霸气的老班章确有其相似之处。

因为昔归所属的邦东乡所产古树茶本就以茶气强劲显霸气而闻名,而昔归古树茶更是其中最具代表的佼佼者,所以昔归被称赞为“临沧老班章”的确是名实相副。

也正是因为细柔和劲道气韵的并存,才造就了《昔归》茶独一无二的魅力。

价格不低的昔归茶,到底有什么资格被称为“临沧老班章”?

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/97984.html

(0)
上一篇 2023-08-04 14:47
下一篇 2023-08-04 14:56

相关推荐

发表回复

登录后才能评论