紫苏子与白苏子，功效上有所相同，因含有丰富的油脂，多用于榨油同时可入药。
作为中药使用时：
二者共同的功效 ：1、下气消痰。在《饮片新参》中有记载。 2、润肺宽肠。
白苏子
- 配陈皮可以化痰疏风（风寒感冒，化痰）；
- 配杏仁，可以止咳平喘润肠通便。
紫苏子
- 捣碎泡脚可以祛脚气，风湿。
- 食蟹中毒时，可以将紫苏子捣汁服用（《金匮要略》）。
需要注意：作为中药使用时，切记需咨询中医师，根据处方用药。
从营养科学角度分析：
营养价值成分：
从营养成分来看，两者成分相近，都含丰富的多不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素B族、维生素A、胡萝卜素、谷维素以及多种微量元素钙、铁、铜、锌、镁等。
功效及作用：
- 富含多种人体必须氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸等，有利于保护肝脏、维持心肌功能、免疫功能以及中枢神经系统功能。而且人体不能自身合成，必须外部摄取。
- 含有的谷维素，对于自主神经功能和内分泌平衡有促进作用。
- 丰富的不饱和脂肪脂肪酸，对于控制血脂、降低身体炎症反应、维护大脑健康及视网膜健康等有一定益处。
- 含有的维生素E可以起到抗氧化作用，对抗自由基损伤，延缓衰老等。
1.止咳平喘：本品味辛气香，温而不燥，能散风邪、疏肺气、润心肺、消食积、降痰涎、定喘咳，为下气消痰之要药。风寒外来，肺气不宣而致咳嗽气逆，胸膈烦满者，用此散风疏肺、下气平喘，常与发表散寒、宣肺祛痰的麻黄、桑皮、杏仁、茯苓配伍，如《和剂局方》华盖散；若痰饮内停、肺气不降而致咳嗽痰壅，喘咳气逆、胸满者，与葶苈子、杏仁配伍；若食滞肠胃，痰湿内生而致咳嗽气逆，痰多胸痞，食欲不振者，用此消食化痰，降气平喘，可与白芥子、莱菔子合用，如《韩氏医通》三子养亲汤；食积化热，痰热上蒸而致咳嗽痰壅，胸腹膨胀，喘咳脘闷者，则与大黄、葶苈、沉香、青礞石配伍，如《医宗金鉴》苏葶滚痰丸。若下焦阳虚而致痰壅气逆，喘促短气者，常与温阳化气、行水消痰之肉桂、厚朴、半夏、生姜相伍，加《和剂局方》苏子降气汤。2.利膈宽肠：本品质地油润，辛散温行，能下气利膈、行滞润肠、通便除胀。用于：①胁痛：痰阻气滞而致胁痛咳嗽者，用此利膈行滞，下气消痰，常与理气止痛，降气祛痰的香附、旋覆花、半夏、茯苓配伍，如《温病条辨》香附旋覆花汤。②便秘：肠燥气滞而致腹胀便秘者，用以润燥行滞通便，与麻仁同用，如《海生方》紫苏麻仁粥。此外，本品尚能解鱼蟹毒。【用法、用量】内服6～10克，大剂量可用至30克。【使用注意】气虚便溏者，忌用。【参考文献摘录】1.《本草化义》：“苏子与叶同功，发散风气宜用叶，清利上下则宜用子也。”2.《本草汇言》：“苏子，散气甚捷，最能清利上下诸气，定喘痰有功，并能通二便，除风寒湿痹。”3.《本草逢原》：“诸香皆燥，惟苏子独润，为虚劳咳嗽之专药。性能下气，故胸膈不利者宜之，与橘红同为除喘定嗽，消痰顺气之良剂。”
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