元旦过后，即将迎来小寒节气，是冬天的第五个节气，是冬天最寒冷的时候，冷空气会南下，持续温度降低，是很多南方地区，入冬以来最寒冷的时候。天气变得寒冷了，我们需要许多能量消耗，如果缺少营养，很多维持日常所需，一日三餐，早餐一定要吃饱一些，吃包子和面条，都不如喝这款养生粥——苹果花生小米红枣粥，这粥选用小米，苹果和花生，几种食材都是补益食材，小米更是养胃健脾的主食，用来煮粥非常甘甜，常喝这粥身体更舒服，早食早受益。
我家老公最近上火，嘴巴也长火泡，不能吃辛辣和热量高的食物，早餐作为一天之中重要的一餐，一定要具有饱腹感，小米粥成为大多数人的选择之一。苹果是高维生素C的水果，煮熟后的苹果营养更好吸收，搭配这两样煮一锅，味道甘甜，营养又健康，赶快来试一试吧。很多人早餐不知道吃啥，也不知道这款水果粥的做法，详细了解下吧。明日小寒，最该多喝这粥，温补又养胃，营养极高，不懂吃太可惜！
【苹果花生小米红枣粥的具体做法】
食材选购：挑选一个水分足的红苹果，选购一小把花生（优先选择红皮花生），选购100克，红枣几个，红糖两块，冰糖少许，清水1000毫升左右，优质宁夏枸杞子25个，香油两滴，其他。
详细烹饪步骤：
⑴：准备好一些水果和小米，先将小米淘洗干净，记得要控干掉水分，枸杞子洗净表面灰尘，红枣挖掉红枣核，备用。
⑵：苹果反复用盐水搓洗外皮（因为现在很多苹果都被化学物质包裹，盐水既可以杀菌消毒，还可以起到清洁的目的），苹果改刀切成若干小方块。
⑶：将花生米清洗一遍，洗净表面的杂质，准备好小米，苹果块和其他辅材，开始熬制这款苹果花生小米红枣粥吧。
⑷：砂锅或电饭煲洗干净，小米全部放入锅中，加上1200毫升的清水，大火将其煮开，然后放入红枣和花生米。
⑸：继续大火炖20分钟，后放入一些苹果块，用勺子迅速搅拌，避免小米粥糊锅，记得先大火炖煮，后转小火熬制一会儿。
⑹：小米慢慢熬到黏稠，苹果也差不多煮熟了，继续炖10分钟，放入两块红糖和冰糖，再搅拌均匀。
⑺：粥品煮几分钟，点缀一些枸杞子，滴入香油，苹果花生小米红枣粥就出锅了，常温就可以食用，喝起来很舒服。
苹果花生小米红枣粥是一款滋补养胃的水果粥，粥品非常甘甜，喝起来软糯黏稠，富含丰富的维生素，果糖和多种微量元素，适合作为早晚两餐的主食，补充多种能量，满满饱腹感，让胃部很舒服，平安度过寒冬。
苹果和小米煮着吃，喝起来非常舒服，暖胃又养胃，老少皆宜，你们喜欢喝这款苹果花生小米红枣粥吗？（所有图片来自网络）
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