鸡爪瘦肉汤的做法大全？
步骤 1
花生洗干净浸泡半小时，冬菇浸泡好洗干净，板栗洗干净
步骤 2
瘦肉出水后洗干净
步骤 3
鸡脚洗干净后剪掉指甲，出水（水中放一点料酒去腥味）后洗干净
步骤 4
所有材料都放入锅内煲2小时，煲好后放盐。
步骤 5
汤煲好了，放盐，可以吃了
瘦肉鸡脚汤的小贴士
这个汤特别适合夏天喝，根据家人的多少，增减汤料和水。我今天这个汤适合2-3个人喝😊
肉煲汤前都要出水（水开后煮两分钟）捞出洗干净。
希望你也喜欢💕
滑瘦肉汤的做法大全？
滑瘦肉汤的做法：
准备主料：猪前腿瘦肉1斤。
配料：料酒1两，子姜1小块，香葱1棵，精盐5克，藕粉10克，生抽1勺，鸡精5克。
操作步骤：
1，猪肉用温水清洗，切成薄片，加入料酒，姜末，藕粉，生抽，用手抓均匀。
2，姜切末，葱切末。
3，锅中放冷水，水开后将肉片倒入锅中大火煮5分钟，然后加入盐，鸡精，起锅时撒上葱花即可。
胡椒瘦肉汤的做法大全？
胡椒瘦肉汤的做法。平时本人身体好冷，夏天也比别人冷。已经很多年了，有一年旅游有个老师傅告诉我个汤能缓解一下长时间喝能彻底改善自己的体质。
首先选上好多里脊肉切丝，肉丝中放入料酒，盐，生吃酱油腌制十分钟，锅加水五成热放肉滑散，捞出，锅加水烧开放青菜，鱿鱼丝，烧开后放肉丝。加胡椒，香菜，盐，鸡精，香油！即可
宝宝瘦肉汤的做法大全？
在给一岁宝宝做瘦肉汤时，在放瘦肉的同时，适量加入一些有营养的食材也是可以的，这样味道不会单一，会吸引宝宝注意力，对于打开他们味蕾有帮助，而且营养更丰富，对于其健康有帮助。
在制作时，放一些山药是比较好的，具有健脾胃的作用，可以被宝宝更好地接受，同时也对于消化有帮助。还有白萝卜也是很好的选择，能够起到顺气消食使用，对于其身体健康有帮助。
想要制作出好的瘦肉汤，除了山药与白萝卜可以选择，另外选择胡萝卜也是很好的，在其中有极多维生素，与其它成分，是小孩子身上必须的，也有甜甜的味道，大部分的小孩都是很喜欢吃的。
上面介绍的这些食材除了跟瘦弱汤搭配以外，与其它菜品也是可以搭配。比如胡萝卜就可以跟芹菜凉拌，白萝卜也可以单独用来炖汤，还有山药，做成山药泥也是小孩很愿意吃的菜品。
猪肝瘦肉汤的做法大全？
猪肝瘦肉汤的做法用料
猪肝160克，瘦肉160克，鸡蛋2个，白菜、芹菜少许，姜、料酒、盐、鸡精、淀粉、生抽、猪油/麻油适量
步骤 1
瘦肉切丝，最好用梅条肉。
步骤 2
猪肝切片，加料酒、盐和水浸泡15分钟。
步骤 3
肉丝用生抽、淀粉拌匀，泡好的猪肝捞出加入淀粉拌匀。
步骤 4
锅中放入冷水和姜片，开火。
步骤 5
水开后放入白菜叶。
步骤 6
鸡蛋打散成蛋液，待白菜煮软后倒入锅中。
步骤 7
关火，放入肉丝。
步骤 8
放入猪肝，不要搅动，这时还是关火的状态。
步骤 9
待肉丝、猪肝放入后再开火，大火烧沸后放入芹菜，芹菜稍软就关火，放入适量生抽、盐和鸡精，加入猪油或者麻油，搅拌均匀即可出锅。
步骤 10
鲜美的猪肝瘦肉汤就做好啦。
小贴士
1、放肉丝和猪肝时一定要关火，放入后煮沸即可，这是为了保证口感嫩滑。
2、白菜可以不放，也可以换成任何喜欢的青菜。芹菜是为了增加香味，如果不喜欢也可以不放，放葱也是可以的。
3、放猪油是为了更香，不喜欢的朋友可以放麻油。
里脊瘦肉汤的做法大全？
里脊肉200克、黄瓜200克、盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺。
里脊肉片汤的做法：
1、里脊肉洗净切片，然后放清水中浸泡出血水；
2、黄瓜切成菱形片；
3、锅内加清水，加热至微沸时下入里脊片，煮至八成熟后捞出，放入黄瓜片；
4、将浸泡里脊片的血水，倒入锅内汤中，小火加热至微沸，撇净浮沫；
5、最后，加盐、鸡精，胡椒粉、料酒，调好口味后倒入汤碗即可。
小贴士：
里脊肉不要煮太长时间，否则很容易让肉质变老!
秋季瘦肉汤的做法大全？
材料：排骨一斤、党参200克、北芪150克、虫草花200克、干淮山80克、开边莲子150克、红枣4个
1.猪肉汆水，捞起洗净备用
2.党参暖水浸10分钟，刷洗沙泥，剪段。
3.莲子去芯
4.干淮山、莲子、北芪、虫草花、蜜枣冲洗。
5.红枣洗净去核。
6.冻水（约3公升）落齐料盖上，大火滚起，转中细火煲2小时。
小贴士
1.无需加盐加糖，真正天然营养味道。
2.莲子、北芪可用热水浸泡一小时更容易煲软。
甘草瘦肉汤的做法大全？
原料：食材 300克 瘦肉 各10克 白芍、甘草 各少许 姜片、葱花 8毫升 料酒 2克 盐 2克 鸡粉
方法/步骤：
1 、处理干净的瘦肉切条，改切成丁。
2 、砂锅注入适量清水烧开，放入白芍、甘草和姜片。
3 、倒入瘦肉丁，搅散开。
4 、淋入适量料酒，拌匀。
5 、盖上盖，烧开后小火炖30分钟至药材的药性释放。
6 、揭开盖子，放入盐、鸡粉。
7 、用锅勺拌匀调味。
8 、关火，将煮好的汤料盛入汤碗中，撒上葱花即成。
滚瘦肉汤的做法大全？
主料猪肉300g，猪肝200g，粉肠300g。花生油适量，生粉适量，盐适量，鸡粉适量，粉肠用水龙头冲洗干净肠里的粉，粉肠切长些，煮后会缩水变短的，猪肉用生粉，生油，盐腌半小时水开后把猪肉，猪肝，粉肠放进去，再次煮开继续大火滚上约8分钟加入鸡粉，生油盐，关火即可。
下奶瘦肉汤的做法大全？
用料
通草
2g干黄花菜 20g瘦肉 50g生姜 2小片
通草黄花菜瘦肉汤（通乳下奶）的做法步骤
1.准备好食材
2.药材食材洗净，瘦肉切块焯水，干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。
3.取炖盅，先垫入姜片，然后放入瘦肉，摆入黄花菜，最后下入通草，加水适量，慢火炖1-1.5小时。
4.撇油，加盐少许（亦可不加）。完成~
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