青菜汤怎么做好吃?
紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
食材
主料
紫菜
50克
虾皮
20克
鸡蛋
2个
青菜
30克
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.青菜适量,虾皮适量 紫菜适量
2.锅中放水,水开放入紫菜 虾皮
3.紫菜虾皮煮3分钟后放入青菜
4.青菜放入淋入打散的鸡蛋
5.放盐 鸡精 五香粉 香油即可
小贴士
出锅可撒香菜 香葱
红薯青菜汤怎么做好吃?
红薯青菜汤好吃的做法
1
红薯和青菜。
2
准备好的排骨汤。
3
青菜洗净切段。
4
红薯去皮切滚刀块。
5
把汤入锅。
6
加入红薯块。
7
烧开后煮约二分钟,加入青菜茎。
8
然后加入菜叶煮熟。
9
菜叶煮熟后,加点盐和葱花拌匀就可以出锅了。
瘦肉青菜汤怎么做好吃?
把新鲜瘦肉剁碎,放盐和生抽腌一下待用,把新鲜青菜洗干净待用。
把水放入锅中烧开放油盐把腌好的瘦肉放入锅中煮开再把青菜放锅中煮到水开就可以出锅啦
骨头青菜汤怎么做好吃?
工具/原料
棒骨 (两根)
青菜 (一小把)
盐适量、葱两棵、鸡精少许、生姜 三片
方法/步骤
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先准备好猪骨和小青菜等食材准备好,猪骨最好挑选后腿筒子骨,这地方的骨头味道最香,骨髓也较多,最好让卖猪肉的师傅把骨头剁成几段,这样骨髓能够熬到汤水里,营养更容易被吸收。
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将筒子骨用温水洗两遍放入电饭煲或电压力锅里,注意别用开水洗。
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放入两大碗温水、放入生姜片和葱结,盖上锅盖,按排骨键,煮好了,电饭煲会自动跳键进入煲汤模式。
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煮好后,将葱结夹出来扔掉、再将上面一层浮沫捞去。留下骨头和浓汤,用电饭煲和电压力锅会特别省事又节约时间。
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将骨头移入汤锅中,倒入两勺骨头汤,再放三大碗温开水稀释一下骨头汤的浓度,调至中火煮开,这样可以让汤喝起来不会油腻。
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放入盐调味,如果喜欢放鸡精,也可以放一点点。
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最后再放入小青菜去油腻,还增加汤的维生素营养,让骨头汤里的钙质更容易吸收和消化。
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小青菜叶薄较容易煮熟,所以下入锅中,半分钟即可关火装碗饮用。
皮蛋青菜汤怎么做好吃?
步骤1
准备食材:皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣、菠菜200克、盐2克、食用油5克、鸡精3克。
步骤2
蒜切蒜末。
步骤3
去壳的咸鸭蛋切丁。
步骤4
去壳的皮蛋切丁。
步骤5
火腿肠切丁。
步骤6
锅中烧水、水开后加几滴油、加入菠菜、汆水30秒、捞出沥干、装入盘中。
步骤7
锅烧热、加入食用油、倒入蒜末炒香。
步骤8
将咸鸭蛋倒入锅中、再倒入皮蛋、火腿肠。
步骤9
略微翻炒、倒入没过食材的开水、加盖煮十分钟。
步骤10
将汤汁淋到菠菜上、这样一道美味的上汤菠菜就做好了。
好吃的青菜汤面条怎么做?
青菜汤面条做法如下:
食材准备:
具体步骤:
烧一锅水,水开下挂面。
加一勺的香辣肉酱。
面条将熟之际放入小白菜,煮2分钟后出锅。
加入味精,盐,八角,即可食用。
青菜汤做法?
材料
腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。做法
1、干香菇用水泡发后切成片,青葱切下葱白备用、将其余切成葱花;共19张
所需配料2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分,切成薄片;3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒,然后加入香菇片,倒入料酒、鸡汤,大火煮滚后转小火,调入少许白胡椒粉和香油,最后放入洗净的上海青烫熟;4、出锅前撒上少许葱花即可。小贴士
肉饼青菜汤的做法步骤图,肉饼青菜汤怎么做?
主料:小白菜、豆腐、红薯粉条、肉丸子辅料:胡萝卜、牛肉粉1、烧开水,放入粉条,放入少许牛肉粉,放入肉丸子【是做肉饼的时候多做了点馅料,顺便捏了几个肉丸子。】
2、煮到粉条已经可以软熟了,放入豆腐块,接着煮开。
3、再放入小白菜,煮开,调盐味。
4、煮一小会儿,不要太软太熟,就即刻关火,锅盖焖一两分钟。
肉末青菜汤做法?
碗中加入食材,一勺玉米淀粉,葱花,一个鸡蛋,姜未,猪肉未,加入一勺生抽,一勺蚝油,少量盐,白胡椒,十三香,朝着一个方向搅匀,水烧开后下入肉丸子,煮5分钟左右,加入青菜,加入少量盐调味,出锅前再撒上少许胡椒粉!
鲍鱼青菜汤做法?
食材:鲍鱼6只,青菜适量,瘦肉300g,姜小块,葱1根。
鲍鱼青菜汤的家常做法:
步骤1、鲍鱼用刷子刷干净肉和壳。
步骤2、在每个鲍鱼的正面打上十字花刀。
步骤3、青菜洗干净。
步骤4、瘦肉切小方块后焯水。
步骤5、炖盅内依次放入所有食材。
步骤6、加入没过食材的矿泉水。电炖盅炖3小时。
步骤7、出锅前放盐调味即可。
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