排骨粥的做法大全?
食材用料:
大米100克、排骨150克 、 香菜50克 、 猪油(板油)25克、食盐3克、味精1.5克、香油10克、胡椒粉2克
做法步骤:
1、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末
2、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀
3、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成
营养粥做法大全摆摊?
原料:
大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。
辅料:
冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。
做法:
1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。
2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。
3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。
儿童排骨粥的做法大全?
胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法:
胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
排骨冬菜粥的做法大全?
排骨冬菜粥做法:
主料(2人份):米满1米杯(2人份) 、红萝卜1小根、云南小瓜半截 、排骨5-6个、冬菜一汤勺量
辅料:食盐适量 胡椒粉若干 糖半小茶匙 生抽半小茶匙 酱油1茶匙 麻油3滴 姜丝少许
步骤:
1少许姜蓉腌制好 米洗干净放水,并放入腌制好的排骨和冬菜 煲到米熟汤稠
2米洗干净放水,并放入腌制好的排骨和冬菜 煲到米熟汤稠
3接着依次放入胡萝卜丝和云南小瓜丝,煲28分钟后再焖一会儿,就可以揭盖开吃。
红烧排骨粥的做法大全?
原料:大米1杯、排骨250G、球形生菜叶2片、香葱、姜丝适量。
调料:黄酒1汤匙、生抽1汤匙、油1汤匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。
制作方法:
1、将米轻轻搓洗,不必洗太多次。
2、拌入油和盐将米腌半个小时,排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。
3、将腌好的米,放入电饭锅用煲粥功能煮1小时,球形生菜切丝备用。
4、1小时候放入排骨在煮半小时,调入白胡椒粉,出锅前撒入葱花和生菜丝即可。
排骨汤粥的做法大全?
主料
大米
辅料
猪小排适量
生菜适量料酒适量 淀粉适量食盐适量 生抽适量鸡精适量 白糖适量姜适量
步骤1
老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸
步骤2
生菜洗净,切丝备用
步骤3
排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟
步骤4
先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉
排骨小米山药粥的做法大全?
山药排骨粥是将山药和排骨加上大米一起熬粥,制作简单,营养丰富,味道鲜美,适合脾胃不好的朋友食用。
准备:排骨200克、山药两根、小米200克、葱姜料酒盐适量
先把山药洗尽切小块,排骨洗净用料酒浸泡后用生姜开水汆熟捞出备用。
小米淘洗干净后放水4L,然后把排骨山药枸杞都放入砂锅,开火烧开小火煲半个小时。出锅后撒上盐调味,葱花点缀,还可以根据个人口味撒点胡椒粉。
提示:排骨一定要用开水汆熟后再放入锅内煮,这样粥才会漂亮清透且没有腥味。
营养粥做法大全川味?
材料:糯米50g,黑米30g,薏米30g,红豆30g,花生30g,莲子30g,红枣8颗,桂圆8颗,冰糖30g,净化水1000g
做法:
1. 准备好做腊八粥的材料,清洗干净。
2. 将清洗干净的材料(除了冰糖)放进高压锅,倒入净化水。盖上锅盖。
3. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键,再按“开始”键就可以了。
4. 排完气,开锅,加入冰糖,锅继续加热,待冰糖融化之后就可以出锅啦!
5. 冰糖融化之后,出锅,盛碗!稍微晾凉一下就可以享用啦!
营养粥的做法大全摆地摊?
原料:
大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。
辅料:
冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。
做法:
1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。
2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。
3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。
九阳营养粥的做法大全?
主料2人份
糯米150克
南瓜250克 玉米200克
辅料
水适量
糖适量
步骤1
准备好材料。洗净,南瓜切小丁
步骤2
将糯米侵泡1小时
步骤3
将泡好的糯米连同水一起倒入九阳铁釜
步骤4
将水倒入铁釜,水位线盖过3.5的高度
步骤5
启动铁釜煮粥功能,时间为1小时30分
步骤6
40分钟后,可以看到糯米已经全部开花
步骤7
这个时候,倒入玉米粒
步骤8
同时倒入南瓜丁,继续煮粥程序
步骤9
煮粥程序结束,可以根据自己的口味选择加糖或是不加
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