七七菜与油七七菜有什么？
没有什么特别的区别，很多人并不了解什么是七七菜，其实呢七七菜是菊科植物的一种，是一种在自然界中自然生长的野生草本植物。七七菜既可以入药也可以当野菜供人们食用，七七菜有不错的功效和作用，可以提高人体素质也可以防病抗病
大七七菜和小七七菜区别？
大七七菜是 大蓟。别名 老牛锉。茎直立，叶片披针形，羽状深裂，边缘齿状，齿端有不等长的针刺；顶生头状花序，花红紫色。小七七菜是 小蓟。别名 刺儿菜。茎直立，有分枝；叶互生，长圆状披针形，边缘有小尖刺；头状花序，花淡紫色，瘦果长圆形而扁。生于沟边或路旁。
七七菜的做法？
七七菜洗干净，放入锅中跳一下水，然后过一下凉水，出锅，水份拧干，油盐酱醋放入里面，就可以J
七七菜的吃法？
步骤/方式一
首先将七七菜摘洗干净，放入盘中备用。
步骤/方式二
锅中做水，水开后，放入七七菜焯水，一分钟左右立刻捞出。
步骤/方式三
捞出后直接放入凉水中过凉。
步骤/方式四
挤去多余的水分放入盆中。
步骤/方式五
放入两勺蒜碎。
步骤/方式六
加入一勺食盐。
步骤/方式七
一勺鸡精。
步骤/方式八
一勺孜然芝麻烧烤粉。
步骤/方式九
加入一勺味极鲜酱油，一勺生抽。
步骤/方式十
一勺香油。
步骤/方式十一
用筷子搅拌均匀即可。
七七菜的保存方法？
七七菜怎样保存七七菜可以放在低温环境中，保鲜层里面冰箱中。
七七菜的吃法大全？
步骤/方式1
首先将七七菜摘洗干净，放入盘中备用。
步骤/方式2
锅中做水，水开后，放入七七菜焯水，一分钟左右立刻捞出。
步骤/方式3
捞出后直接放入凉水中过凉。
步骤/方式4
挤去多余的水分放入盆中。
步骤/方式5
放入两勺蒜碎。
步骤/方式6
加入一勺食盐。
步骤/方式7
一勺鸡精。
步骤/方式8
一勺孜然芝麻烧烤粉。
步骤/方式9
加入一勺味极鲜酱油，一勺生抽。
步骤/方式10
一勺香油。
步骤/方式11
用筷子搅拌均匀即可。
步骤/方式12
成品图
七七菜的家常做法？
1、蘑菇，西红柿，小油菜洗净，黑木耳泡发洗净，土豆洗净去皮，豆腐适量
2、土豆，豆腐，蘑菇和黑木耳均切成碎丁子待用，小油菜切细丝
3、小西红柿切碎丁子
4、开水锅中依次放入土豆，蘑菇，豆腐和黑木耳煮熟
七七菜的腌制方法？
【食材】：七七菜、玉米面、豆面、食盐、十三香、鸡精、鸡蛋、大蒜、红椒、生抽
【具体做法】
一 准备适量的七七菜，先把根部去掉，再放在盆中，加上食盐和清水，先抓洗一遍，再用流动的清水洗干净，在锅里烧开水，把菜放进去烫软，这样就可以捞出来，过一遍凉水，再捞出来攥干水分即可。二 下面把七七菜切碎，小葱切成葱花，放在一个碗中，加上食盐、鸡精、十三香、打上一个鸡蛋搅拌均匀，加上一勺豆面、一勺玉米面搅拌均匀，下手揉成软硬适中的面团（豆面和玉米面的量，尽量一样多），揪起一块剂子，先团成圆球按扁，这样生胚就做好了。
三，在蒸笼里铺上一层笼布，把生胚摆放进去，热水上锅蒸15分钟，把大蒜切成末，红椒去籽切成小丁，放在小碗中，再加上食盐、生抽、凉白开搅拌均匀，把蒸熟的七七小饼取出来，蘸着料汁即可食用。
七七菜的正确吃法？
七七菜炒鸡蛋的做法：
1.采集新鲜的七七菜300克左右，洗净，先用水焯一下，再捞入清水中去苦味，然后挤干水分剁碎，把鸡蛋打入碗内用筷子拌匀
2.取花生油入锅烧热，加葱花煸香，鸡蛋均匀倒入，炒制成块
3.再投入七七菜煸炒，最后加入精盐及少量清水炒至入味，出锅就可以了
七七菜水饺的做法？
食材准备：面粉、七七菜、鸡蛋、调料适量；
制作过程：
1、和面。适量面粉放入面盆，边放水边搅动面粉，面粉成絮状物再慢慢加水，揉成软硬适中的面团，置盆中醒半小时；
2、制馅。鸡蛋打碗中打散，加少许盐炒熟切碎；七七菜洗净控干水份，切碎，加适量五香粉和橄榄油，顺时针方向搅拌均匀，再加入鸡蛋拌匀备用；
3、边擀皮边包，馅用时再一半一半加盐，包好下锅煮两开即好。煮好的饺子蘸汁或不蘸汁都很美味。
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