秋冬的萝卜怎么吃都不厌,最经典的就是打锅或各种炖了,做过几道关于炖萝卜的美食,其中就有羊肉的,但有些同学表示羊肉味道太大,这次把羊肉换成排骨,也同样好滋味。
By 莉莉菲 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 1根
- 萝卜 1条
- 姜 2片
- 水 适量
- 小葱 1棵
- 剁椒 1匙
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、排骨焯水去腥去血沫;
2、萝卜去皮切滚刀块;
3、往焯好水的排骨中加入姜片和水,加盖大火烧开后转小火慢炖1小时;
4、剩下半小时时,加入萝卜、蚝油、生抽、老抽和盐同炖,上桌前加进剁椒和葱花。
5、成品展示1
6、成品展示2
7、成品展示3
8、成品展示4
9、成品展示5
———-
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/yysp/21451.html