照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做需要什么材料

照烧鸡腿饭怎么做?需要什么材料?

说到照烧鸡腿饭,浓浓照烧酱汁拌着好吃的米饭,鸡肉嫩滑入味可口,就连汤汁拌饭好吃到爆舔盘子节凑,学会之后,老公想吃照烧鸡腿饭再也不用去餐厅吃了,,大家可以试试,不好吃来我家,我给你做

照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做需要什么材料图1

随着生活水平越来越高,网络发达,交通运输便利,别提买东西不需要逛街,连吃东西都懒得出门,直接点外卖已经成为不了人生活中必不可少,现代人生活节奏快,尤其是在一线城市里工作的小伙伴们,每天早早起来赶着去上班,很多人都是路上买点吃的边走边吃,还有些是到了公司附近才能抽出时间去买点早餐匆忙吃完就投入工作,时间久了身体都会不好的,还是需要自己调整一下,尽量让自己的身体更健康,才能更好的工作和生活,外卖是否还是解决饥饱的最佳选择呢?

照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做需要什么材料图2

如果你是一个愿意善待自己的人,如果你是一个喜欢做饭的朋友,不妨动起手来,做饭没有你想象的那么复杂,或许你二三十一份的外卖,自己动手花费不足十元就可以。就比如 我今天要跟大家分享的这道照烧鸡腿饭,叫外卖最少不会低于25块钱一份,而自己做真材实料,关键是做法超简单,不需要买照烧汁,家庭常用的一些调味料就可以自己调制。而这样一份馋涎欲滴的照烧鸡腿饭不仅好吃还低脂,全程不用一滴油,肉汁饱满,比买的实惠好吃,详细做法一起来看看!

照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做需要什么材料图3

【照烧鸡腿饭】

食材:鸡腿2个,青菜,胡萝卜1小块,大蒜蓉、盐适量、白芝麻适量

照烧汁:生抽2大汤匙、蚝油2大汤匙、料酒1大汤匙、蜂蜜1大汤匙、热水半碗调匀配好照烧酱汁

【步骤】1、准备食材,琵琶腿两个,用大鸡腿也行。准备一些青菜、胡萝卜、也可以用西兰花,金针菇,根据个人喜欢。

2、用剪刀将鸡腿从一端剪开、慢慢褪到另一端,把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断,接着蒜剁碎放入鸡腿抓均匀加入适量盐腌制30分钟,没时间的话腌制10分钟也可以

照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做需要什么材料图4

3、照烧汁:生抽2大汤匙、蚝油2大汤匙、料酒1大汤匙、蜂蜜1大汤匙、热水半碗调匀配好照烧酱汁

照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做需要什么材料图5

4、煮锅烧水,水开,倒入青菜、胡萝卜,加入一勺盐,焯水1分钟捞出备用。

5、不粘锅无需放油,将腌好的鸡腿肉鸡皮朝下,煎5分钟,放鸡腿正反面煎至金黄,

照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做需要什么材料图6

6、将调好的照烧汁倒进去 , 中途将鸡腿肉翻个面,盖上锅盖焖几分钟,鸡腿肉熟透入味即可。最后记得汤汁不要全部收完,留一点拌米饭哦!

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盛一碗米饭,码上青菜、胡萝卜、鸡腿肉,淋上锅中的照烧汁撒上白芝麻,拌一拌开吃吧!照烧鸡腿饭的家常做法,不用一滴油,不用买照烧汁,成本不足10元!赶紧试一试,味道绝不输于饭店卖的。

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