银耳莲子羹罐头做法大全?

银耳莲子羹罐头做法大全?

原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法:

1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

桃胶银耳百合莲子羹的做法?

银耳莲子百合羹

食材:银耳、莲子、百合、桃胶、红枣、枸杞、冰糖

做法:

1、首先把银耳用冷水进行泡发,差不多2个小时左右,用温水的话30分钟左右即可,泡发后用清水清洗干净,把黄色的根部去掉后用剪刀剪碎,主要出胶块。(注意的是泡发的时候少泡点,泡发后会变很多的,避免浪费)

2、百合用冷水浸泡2小时左右,桃胶也需要浸泡10小时以上,基本这些需要泡发的食材我都是提前晚上泡,第二天直接用,注意的是桃胶要泡到没有硬芯,而且中间需要换1-2次水主要是清除一些杂质。

3、莲子无需浸泡,水开后放入莲子煮上个半小时就能煮糯。

4、起锅烧水放入银耳,水开后小火煮上个半小时,中途的时候可以用筷子搅拌搅拌,这样容易出胶,然后放入莲子和泡好的百合、桃胶、红枣继续小火煮上个半个小时,最后放入冰糖和枸杞煮一会儿就可以了。

桃胶银耳羹的做法?

回答如下:以下是桃胶银耳羹的做法:

材料:

桃胶10克,银耳20克,冰糖适量,水适量

做法:

1. 将桃胶用温水泡软,银耳用清水泡发,洗净沥干备用。

2. 将桃胶切成小块,银耳撕成小朵。

3. 在锅中加入适量水,将桃胶和银耳放入锅中,煮开后转小火煮20分钟,期间要不断搅拌,以免底部糊焦。

4. 煮至桃胶和银耳完全溶化,加入适量冰糖,继续搅拌至冰糖完全溶解。

5. 熄火后,待稍微降温后倒入碗中,放入冰箱冷藏即可。

温馨提示:

1. 桃胶和银耳的泡发时间要充分,以确保口感细腻。

2. 煮的时候要不断搅拌,以免底部糊焦。

3. 煮好的桃胶银耳羹放入冰箱冷藏,口感更佳。

莲子银耳羹做法?

食材:

莲子 50g 、 红枣 50g 、 银耳 一朵 、 冰糖 适量

步骤:

1/8

银耳用清水泡发。

2/8

两小时后已经完全泡发,淘洗干净,去除根部。

3/8

将洗净的银耳撕碎,越小出胶越多。

4/8

莲子淘洗干净。

5/8

红枣洗净泡软。

6/8

将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆,加入没过银耳的清水。

7/8

拧紧盖子,选择煲汤功能,大约50分钟。

最后一步

时间到了以后,再等待10分钟,放气开盖,放入适量冰糖,盖盖儿等待冰糖溶化,搅匀即可享用。

银耳陈皮桃胶羹做法?

主料:银耳20克,桃胶50克

调料:冰糖100克

制作方法:

1. 食材:银耳(已提前泡发30分钟)、桃胶(已提前泡发10个小时)、冰糖。

2. 将泡发好的桃胶清洗掉杂质捞出待用。

3. 将银耳去根清洗一下捞出。

4. 接着,在电饭锅加入1500毫升的清水,下入银耳。

5. 盖上盖,插上电源按好2小时煮粥功能进行工作。

6. 然后,离煮银耳还差20分钟时开盖,合入桃胶和冰糖。

7. 搅动一下。

8. 继续盖上盖再煮。

9. 最后,工作完毕跳的保温时。

10. 开盖盛出,晾凉一下可以吃吃了。(冰镇冰镇味道更爽)

桃胶银耳羹摆摊做法?

用料

桃胶1把,新鲜银耳1朵,红枣3个,枸杞1撮,龙眼干1撮,老冰糖2块

步骤 1

在准备制作这个食谱的时候,首先要泡发“桃胶”并且在泡发后要检查一下桃胶的质感。如果说桃胶有黑色的杂质硬物,要挑除丢弃以免影响口感。

步骤 2

接着准备所需的辅料,红枣、枸杞根据喜好调整多少,至于龙眼干因为比较甜和上火视情况也调整一下。

步骤 3

银耳也叫白木耳,是一种极佳的天然食品。经常食用对身体健康极好,在早年的时候它可是皇家宫廷最喜欢的延年益寿之品。在现代也是众多小姐姐的最爱,因为能养颜美容、增强体质和身体免疫力等。

步骤 4

在现在的市场上银耳一般有两种,一种是干型的需要泡发再入烹饪。另一种是新鲜型的银耳,两种看着一样但据介绍干的营养会更好一些。

步骤 5

银耳需要经过处理才能入菜、把银耳翻转过来黑漆漆的一片就是它的“根蒂”我们需要用剪刀把这一片给剪除掉。然后撕成小片清洗干净晾干一会,再使用。

步骤 6

把处理好的银耳及辅料倒入养生壶,再倒入之前泡发好的桃胶然后加入少许的老冰糖并倒入适量的清水。接着启动养生壶的汤羹程序,煮上约30分钟即可。

莲子银耳羹的做法?

主料:

银耳适量

莲子适量

红枣适量

枸杞适量

辅料:

黄冰糖适量

步骤:

1.银耳用清水泡发。

2.莲子用清水泡。

3.银耳泡发后变软,洗净,撕小块。

4.冷水入锅,大火煮开,转中火。

5.莲子泡发后洗净备着。

6.备好黄冰糖、红枣、枸杞。

7.以煮开的状态约煲半小时后,按口味放入黄冰糖。

8.加入莲子。

9.加入红枣,再次大火煮开,转中火煲。

10.约煲半小时,莲子熟透,银耳软粘状

11.加入枸杞。

12.煮开便可关火。

银耳莲子羹的做法?

银耳莲子羹是一道非常简单又营养的甜品,下面是具体步骤:

所需材料:

– 银耳20克

– 莲子50克

– 冰糖适量

– 清水500毫升

制作步骤:

1.将银耳放入清水中浸泡至软化。

2.将莲子放入清水中,用手搓洗干净,沥干水分备用。

3.将软化后的银耳洗净,撕成小块备用。

4.将莲子放入锅中,加水煮沸后转小火煮约10分钟至莲子熟软。

5.将银耳加入锅中,煮至银耳变透明后,再加入冰糖继续煮至溶解。

6.关火,让羹汤冷却后加入适量清水调匀,装入碗中即可食用。

小贴士:

1. 煮莲子时记得先用大火烧开再用小火煮,这样可以避免莲子外皮煮烂而内部仍未熟。

2. 如果想要口感更加顺滑,可以在煮银耳前用清水将其泡软后,再去除多余的杂质。

红豆桃胶银耳羹的做法,红豆桃胶银耳羹怎么做?

你搞笑与哦,红豆薏米不用泡,直接煮,百合要泡3或4个小时左右。枸杞不要放多了,最多两把。枣子也少放点,吃多了会上火,和汇聚湿气。现放红豆,煮半个小时,再放薏米,再煮半小时小时左右,在一块放入红枣枸杞和泡好的百合,再煮半小时左右。总之红到膨胀,皮破,薏米变得很大一颗为止,就好了

莲子银耳羹做法步骤?

食材: 银耳、莲子、冰糖、桂圆、枸杞

做法:

1、 银耳和莲子提前两个小时泡好,如果没有足够的时间去泡的话,可用热水或者在水里放少量食盐,加快泡发的速度。

2、 将银耳减掉根部,撕碎成小块

3、 莲子、银耳和桂圆放入锅中,加足量水,水烧开转小火焖煮约30分钟

4: 在加入枸杞和冰糖。

5、 继续煮30分钟左右,直到汤汁粘稠即可。

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