绿豆桃胶糖水是一款美味可口、营养丰富的甜品，其制作方法如下：
1. 首先将绿豆提前一晚泡发，这样可以缩短煮制的时间。
2. 将泡发的桃胶清洗干净，去掉其中的杂质。
3. 将绿豆、桃胶和冰糖一起放入锅中，加入适量的清水。
4. 大火煮开后，转小火慢慢煮至绿豆软烂，桃胶透明。
5. 最后，加入适量的蜂蜜调味，就可以享用了。
绿豆桃胶糖水不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值，能够滋润肠胃，补充能量，是夏季消暑的好选择。如果你喜欢甜品，不妨尝试自己制作这款糖水，相信你会爱上它的。
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