桃胶、银耳和红枣是许多人都喜欢的食材,它们不仅营养丰富,而且口感也非常好。将它们一起熬制成汤,不仅可以滋补养颜,还能给身体带来各种益处。下面就为大家介绍一下这道营养丰富的桃胶银耳红枣汤的做法。
食材准备
- 桃胶 30克
- 银耳 50克
- 红枣 10颗
- 冰糖 适量
- 水 1500毫升
做法步骤
1. 首先将桃胶洗净,浸泡在水中30分钟至1小时,直到其完全膨胀。
2. 将银耳洗净,撕成小朵。
3. 将红枣洗净,去核。
4. 将准备好的食材全部放入锅中,加入1500毫升水,大火煮沸。
5. 煮沸后转小火,继续煮45分钟至1小时,直到桃胶完全软烂。
6. 最后根据个人口味适量加入冰糖调味即可。
营养价值
桃胶富含蛋白质、维生素和矿物质,有滋阴润肺、养颜美容的功效。银耳具有清热解毒、润肺止咳的作用,还能补充胶原蛋白,改善肌肤状况。红枣则富含维生素、矿物质和膳食纤维,有补血养颜的作用。三者合在一起,不仅口感丰富,营养价值也非常高。
这道桃胶银耳红枣汤不仅营养丰富,而且制作也非常简单。希望大家能尝试做一下,给自己和家人带来营养和健康。感谢您阅读这篇文章,通过学习这道汤的做法,相信您一定能为自己和家人煮出一碗营养美味的桃胶银耳红枣汤。
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