久经酒场为什么喜欢喝白酒(酒场如何少喝酒)

在职场上混的时间越长，不得不应付的酒局就越多。喝的酒多了，多多少少会对我们自己的身体产生一些不好的影响。但是有一类人，喝酒时间明明不短，但看上去并没有过多地影响到他们自己，而且每次在酒桌上，他们就好像喝不醉一样，这些人往往被称为“酒场老手”，这不免让一些还没有熟悉酒桌套路的新人感到疑惑。

那么究竟是为什么让这些酒场老手们看上群喝不醉的？行家：想不醉，就要记住这3点。

第一点，喝酒要靠技巧

要知道，喝酒不止是靠着个蛮劲，还得学会讨巧。所谓讨巧，不是一味地挡酒、不喝，而是在喝完之后，还能让自己能够比较清晰地思考，这里面，就是会有很多讲究的。

而喝酒有什么技巧，其实有一个最为常见的就是在酒杯旁边放瓶水，大多数喝酒的老手都喜欢在酒杯旁边放一瓶矿泉水，那么这里面又有什么道理吗？为何这些酒场“大佬” 们喜欢放上一瓶水？

其实这瓶水的用处还真不少。酒为什么能够让我们的大脑意识不清晰，这主要归因于酒精对我们神经的刺激作用。但是这个时候在酒桌上放一瓶水，一口酒一大口水地喝过去，这就对白酒酒精起到了很大的稀释作用。

而且不止能够稀释酒精、促进酒精挥发，它还有利于让酒精排出体内，不过不要因为这一个好处就使劲喝水，毕竟一直去厕所也是一种对客人的不尊重。

此外，这杯水有时候可以说是一根“救命稻草”了，因为在酒桌上，我们可以以水代酒，实在是抹不开面子，倒也可以耍个小聪明，把杯子里的酒换成水，这样即使你从头喝到位，你都不带醉的。

第二，酒桌用酒要讲究

对于那些酒桌上的大佬来说，他们既然能够被称之为“大佬”，不止是因为它们会喝酒，其身份、地位一般来说也是有个一官半职，或者有些积蓄的。那他们对于喝的白酒也是比较挑剔的，一般在一些正是场合上，用的大多是茅台之类的好酒、贵酒，在自己家里喝酒的时候，喝的就会比较便宜一点，但是也有讲究，例如最近风声较大的蒸台回沙酒和名字有点奇怪的鸭溪窖酒。

不过为什么这两款酒会被单拎出来，并且能够受到多位“大佬”们的青睐呢？其实这两款酒好就好在了性价比高上。

蒸台回沙酒，酿造工艺就是它的名字——回沙。能够直接用直接的工艺命名一款酒的做法，也是让消费者们看到了它本身的诚意。我们讲回沙，就是看其中是否纯净，因为要知道，回沙工艺，是让坤沙这种本来就很传统、很优秀的酿酒工艺，里面的精华含量大大增加的工艺。

而它的诚意，不止体现在本身的工艺上，既然别人是因为它的性价比而选择的它，那就说明在这一方面，它本身就做得很好了，为何这样说呢？这款酒的性价比高，主要体现在两个方面上，一个是价格，一个是本身的容量。

它的价格也才200左右，更何况，它还有1000毫升的量。所以这种比较高的性价比，也是自然而然地受到了大家伙的青睐。

另一个鸭溪窖酒，是我们经常听到的了。来自于贵州的它，自然也是有着本省好酒的优秀传统，这也不枉它有“二茅台”的称号。那么这款酒为何会得此称号呢？这主要归功于这款酒的小尾巴，也就是它的后调。

这款酒后调能够让人品尝出一股丝毫不输于一些酱香酒的浓郁酱香味，要知道，它的香型和酱香没有多大关系，甚至没有关系，因为它是浓香的。这一点也让它在盛产酱香酒的贵州省里依然有自己的广大市场，依然受到别人喜欢和赞赏，也在浓香型白酒里别具一格。而且这款酒不止在高端酒里有市场，还在一些平价酒市场上大展拳脚，所以性价比也不低，很受人欢迎。