一日之计在于晨,早餐当然要吃得有营养啦。
说到营养,那豆浆,饮品是必不可少的,以下的7道营养美味的豆浆饮品,分享给大家……
特别是家里有小孩子的,一定要收藏起来小朋友可是特别爱喝的……
1、香浓玉米汁
食材准备
玉米【1根】、牛奶、糯米【适量】、白糖【适量】
做法步骤
- 玉米剥开一粒一粒,去掉杂质洗干净!
- 糯米提前泡,洗干净,和玉米粒一起放入豆浆机(或者搅拌机)打成汁,最后加入半瓶牛奶,再加糖即可。
如果没有加热功能,就打成汁之后,倒出来煮开,加糖即可。
2、花生芝麻糊
食材准备
花生、黑芝麻、糯米、白糖、适量
做法步骤
- 花生仁、黑芝麻分别洗干净!糯米洗净,全部用清水浸泡4个小时。或者提前一夜泡也行。
- 将以上食材全部倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“米糊”键。
- 米糊煮好后,豆浆机会提示做好,倒入碗中,加入适量的白糖,即可食用。
(或者打成汁倒出来煮,也是一样的)
3、韩式南瓜羹
食材准备
南瓜【1个】、糯米粉【适量】、牛奶【一杯】、白糖【适量】
做法步骤
- 南瓜洗净上锅蒸熟。蒸熟之后,拿出来凉一凉把皮去掉,在再放入榨汁机打成细腻的汁。
- 搅碎的南瓜放进锅里,可以加一点点水煮一下,再把牛奶也倒下去,一起煮几分钟。
- 加少于糖,因为南瓜本身就带甜味,所以不需要太多糖。
- 糯米粉放水里化开,看你南瓜的量而定。倒入南瓜羹里,煮一分钟熄火即可。
4、黑豆浆
食材准备
黑豆【200克】、水【800克】、糖【100克】
做法步骤
黑豆200克 清水800克 糖少许
- 将黑豆洗净之后,再用温水浸泡1夜,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打3分钟,要将黑豆完全打碎。
- 用漏网将豆浆过滤到碗中,再将豆浆用漏网过滤到锅中。滤出豆渣
- 大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。
小Tips
煮豆浆,一定要多煮一会,因为豆浆常会出现“假沸”现象,煮的过程要不停搅拌,直至真正的煮沸。没煮熟的豆浆对人体是有害的!
5、红枣枸杞豆浆
食材准备
红枣枸杞豆浆
黄豆【45克】、红枣【15克】、枸杞【10克】、水适量。
做法步骤
- 黄豆提前一夜泡好,红枣去核。
- 加适量水,倒入豆浆机打几分钟。
- 再倒入锅里煮开,加糖搅拌。喝的时候滤掉渣。或者煮之前过滤掉。
6、花生黄豆牛奶
食材准备
黄豆【30克】、花生米【10克】、糖适量
做法步骤
- 黄豆和花生提前一夜泡好。
- 放入豆浆机打三3分钟左右,再过滤掉豆渣大火煮开,加糖即可食用
7、陈皮山楂豆浆
食材准备
黄豆【80克】、去核山楂【10颗】、陈皮6克、大米10克、糖适量。
做法步骤
- 黄豆洗干净,提前一夜浸泡好。
再分别将大米、陈皮、山楂洗净。
把黄豆、大米、陈皮、山楂加适量的水放入豆浆机中,打五分钟,打成豆浆。
- 过滤掉渣,大火煮开,煮熟,加入糖搅匀即可食用。
这7款营养又健康的 早餐必备饮品,你学会了吗?
小孩最好不要天天喝豆浆这种高蛋白质的饮品,避免营养过剩哈~
期待与你分享生活里的美食烹饪技巧,么么哒
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