价值

瓜蒌，又叫栝楼，是北方比较常见的药食两用的植物，有用的部位有很多。 瓜蒌地下的根称天花粉，是比较常用的中药材，有的比较古老的药方上会写成花粉，这个花粉不是现代意义上的各种花的雄蕊上…

第一次去扬州的时候，听他们说长鱼，一开始还不明白那是一种什么鱼，以为是身体长长的那种白鱼，而事实上他们叫的长鱼，是我们这边叫的黄鳝，估计是因为黄鳝身体长条状而取名，长鱼在扬州大部分…

鱼鳔是鱼的某个器官，在鱼活动的时候起到重要的调节的作用，人们也称它为“鱼胶”或是“鱼鳔珠”等等，它的药用价值高，你知道有什么作用吗？ 鱼鳔在吃货们的眼里是不可多得的美食，民间关于鱼…

蛇莓‬就是‬‬俗称的‬“红蛇果‬”，这种‬植物叶子‬上‬常‬会有‬类似‬口水‬的‬泡沫‬状液体‬，农村‬老人‬常说‬是‬蛇‬的‬口水‬，意图‬是‬‬吓‬走‬小孩‬，免得‬小孩‬因‬…

桑螵蛸这一种中药，可能许多人在小时候就曾经用过，特别是那些经常性尿床的小孩子，往往会用到桑螵蛸这个药，有些人甚至自己去外面的树枝上寻找桑螵蛸。那么，桑螵蛸到底是一种怎么的中药，有什…

辛荑花属于辛温解表药。为木兰科落叶灌木望春花、玉兰木或木兰的花蕾，主产西南等地区。以干燥花蕾入药。性味辛，温。归肺、胃经。功能:散寒通窍，尤善通鼻窍，为治鼻病之要药。常用于以下疾病…

四季豆是一种常见蔬菜，清炒、凉拌或者在炖肉的时候加入都很常见。四季豆的营养价值如何呢？ 每100g四季豆的热量为31Kcal，蛋白质2g，脂肪0.4g，碳水化合物5.7g，不溶性纤…

红薯，又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等，旋花科一年生植物，不同地区人们对它的称呼也不同，河南人称其为红薯，北京人叫白…

西兰花，又叫花椰菜、绿菜花等等，数十字花科一二年生草本植物。其颜色翠绿，味道甘美，是一种深受人们喜爱的常见蔬菜。西兰花原产于地中海东部，约在19世纪初引入我国，是全球公认的绿色健康…