小吃
-
云南地区的烤豆腐怎么做?在家能做吗
云南是个好地方，山清水秀、古朴小镇、浓浓乡情。一个多民族聚居地，有着各种各样的民族文化，还有独特的闻名美食。 在我印象中最深刻的就是云南建水的特色小吃烤豆腐。这种采用复杂工艺、自然…
-
成都豆花小吃怎么做,成都老字号豆花店
入口酥香而细嫩，酸香开胃之酸溜溜————《四川豆花》 许多朋友到四川。无论大街小巷，都会闻到豆花香，“豆花”是家家户户都会做的食物，制作这道小吃它多使用盐卤或石膏卤制作…
-
新鲜山楂怎么做成甜品小吃(电视剧里的山楂甜品)
很高兴解答你的问题，今天小苏就来教大家五种山楂小吃的做法，一起学起来吧： 一、山楂糖雪球 原料： 山楂1000g、糖500g、水500g。 做法：1、现在超市已经有新鲜的山楂啦，尽…
-
有没有好吃的小吃做法
冷串串 冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆最为知名。很多人以…
-
为什么人类喜欢吃油炸(全国超火爆的特色小吃)
1、因为油炸食物时，食物与热油接触，食物表面温度迅速升高，水分汽化形成酥脆多孔的干燥硬壳。硬壳内温度逐渐趋向100℃。由于表面发生焦糖化反应、蛋白质变性以及其他物质的分解作用，从而…
-
梅州有哪些地道小吃,正宗梅州小吃一条街
梅州的地道小吃 1、新鲜鱼煮粉 新鲜，现宰的鱼头、鱼肉、鱼肠配上纯手工鱼丸，煎熬出奶白色浓汤，倒入烫熟的粉丝中，一碗新鲜鱼煮粉便大功告成了。 2、腌面 腌面是梅州特色美食代表作之一…
-
什么是真正的沙县小吃
沙县到底长什么样，究竟好不好吃？它又是如何席卷全国，征服四洲的呢？ 1 | 沙县，这座城 首先，沙县在哪里？ 沙县位于福建西北部，隶属于三明市，据说，这里自古就是闽西北重要的商品集…
-
潮州小吃，潮州有什么名小吃
（一）潮汕美食篇之牛肉火锅 在潮州大小牛肉店随处可见！一般牛都是凌晨宰，当天就到店里卖了，不放过夜的，有少数店是现宰现吃的，肉还会动的！沾上牛肉火锅店特制的沙茶酱，啧啧啧，一级棒！…
-
大连小吃，大连有哪些小吃
海凉粉，是辽宁省大连地区的著名传统特色小吃之一。海凉粉是用海草为主要原料，上锅熬煮后，经过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。吃的时候，配以大蒜、香菜、精盐、鸡精、米醋、白糖、香油、红椒…
-
济南章丘小吃都有什么
即然是小吃，我不是章丘人也实话实说我吃过的，我小时候吃过很多。黄家烤肉，味道特别香，味重，皮焦黄，有点咸，可以直接下酒，也可以顿白菜豆腐，我老爸对黄家烤肉情有独钟，13年我妹夫从北…
