美食

  • 湖北最具有代表性的美食

    热干面、鸭脖子、粉蒸肉、武昌鱼、三鲜豆皮、糊米酒、糯米包油条、糯米鸡、土家烧饼、鱼糕、鱼面…… 楚菜虽说不在八大菜系之列,但美食还是非常多的,无论是小吃还是主食。 由于个人的口味不…

    2022-05-18
  • 茴香豆和老黄酒,古越龙山花雕酒和黄酒区别

    虽然我只是一个偶尔小酌的人,但是对于酒文化还是很有兴趣的,现在很多人已经习惯的认为白酒是我们酒文化的代表,可事实上白酒这种蒸馏酒是元代传入的“舶来品”,黄酒才是历史更深远的真正酿造…

    2022-05-18
  • 白果炖鸡

    对于我的回答是:白果炖鸡可以加点猪肉,最好再加点猪棒骨一起炖,炖出来的鸡味道更鲜美,营养更丰富。 白果炖鸡的做法:(最好用土鸡) 原料: 土鸡一只,白果20克,猪肉100克,葱段、…

    2022-05-18
  • 怎么做猪肝粥不腥

    广东人喜食粥,也擅长煲粥,这在他们的早餐文化中显得尤为突出。热气腾腾的白粥中往往搭配些其他食材,可以是蔬菜,有白苋菜,生菜,白菜等,也可以是肉类,鱼片、猪肝、蛇肉、瘦肉片等,或者蔬…

    2022-05-18
  • 刺身是什么

    说法由来:日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然…

    2022-05-18
  • 即食海参

    谢请。您好,我是馋食记。高级中式烹饪师。美食领域专业答题人。很高兴回答您的问题。 我个人不建议吃即食海参,它用的是一种工艺阻断海参的分子链,保证了可以直接食用不用泡发。虽然宣传是营…

    2022-05-18
  • 芋儿鸡的做法,四川芋儿鸡的正宗做法

    芋儿鸡,川渝经典菜,但是现在很少在餐厅里吃到,在家做一点也不难,红润的油汁,嫩嫩的鸡肉,看着就有食欲,炖煮的糯糯的芋头,特别好吃,材料很简单,配上一大碗米饭,真是美美哒~ 主料:芋…

    2022-05-18
  • 白醋和蜂蜜减肥,蜜蜂和白醋兑水使用能减肥吗

    蜂蜜和白醋减肥法好,原因如下:   白醋加蜂蜜不仅可以减肥,还可以治疗关节炎。治疗关节炎的偏方有很多,其中醋加蜂蜜水的偏方,不只是效果不错,而且没有任何副作用。白醋含有丰富的钾,除…

  • 熟食配方,做熟食的配方

    首先很幸运可以简答您的问题,看你在问题的描述。您是想学到零添加的安全熟食配方,您的想法很好。 我先给你介绍熟食配方,我从事熟食行业7年多,见过任何熟食配方都是零添加的。配方就是各种…

  • 还是我妈做饭好吃

    虽然我已是阿姨,但还是来回答一下。 记得小时候,因为父亲不会做饭,所以我们一家的饭菜都是母亲做的。父亲不会做饭,却做得一手好汤圆。每年春节初一这天,父亲便早早起来做汤圆,等我们起床…

    2022-05-18